@azami_micoichi: なぜ「早炊き」が早く炊けるのか食べてみたら分かるらしい

あざみ夫婦
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Sunday 01 March 2026 10:00:00 GMT
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Comments

takecyansan8
takecyansan8 :
吸水時間と蒸らし時間をサボってます。なので芯が少し残って水っぽい仕上がりになるんです🍚︎👍🏻 ̖́-
2026-03-01 12:04:28
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suna0816
すな :
ウチは毎回 早炊にしてます!むしろそっちの方が好きまである
2026-03-01 12:58:59
63
ms_zaku2
最弱のザク② :
早炊きは、米を研いだ後、ぬるま湯(20℃〜30℃程度)を注ぐと、吸水が速くなり、冷水よりもふっくら仕上がって美味しいです😁
2026-03-01 22:37:29
1
user813947501621
user813947501621 :
あざみちゃん、アップで見ても美人ですね。味がある。失礼。
2026-03-16 05:53:07
0
erichanman0120
⭐️⭐️えりちゃんマン⭐️⭐️ :
早だきは吸水時間をしたお米を炊く場合に使うといいです。普通に炊く場合はその時間に吸水時間も含まれています。ただ吸水時間を置かずに早だきすると…まぁそう言う仕上がりになりますよね。因みに吸水時間をしっかりとってから普通炊きすると…ははは😅
2026-03-02 10:34:33
2
maki6483
❣maki❣ :
お米を水に少しつけておくと早炊きでも芯は残らないと思いますよ~ ホントに間に合わない時は仕方ないですけどね⤵️⤵️
2026-03-03 07:15:31
1
marimo620
️🫧marimo️🫧 :
早炊き(約20〜40分)は、普通炊き(約50〜60分)に比べて吸水・蒸らし時間を短縮し、高温で一気に炊き上げる機能
2026-03-08 09:42:34
2
75099879
Aika :
早炊の方が好きな人いるよね
2026-03-18 05:03:18
3
yuukichi_ponkichi
遊吉 :
新米は早炊きで炊いた方が美味しいらしいです🍚✨
2026-03-01 12:30:16
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nekooon1
nekooon1 :
電気代はどっちが安いんだろう?!
2026-03-02 03:30:27
1
misato.81
misato.81 :
普通炊きと早炊きってどのくらい時間違うんですかね?
2026-03-01 12:36:31
18
satochin0852
GOD🍼🐹🍠 :
早く食べたいから早炊しかしてないw水その分増やしてるけど固くならんように
2026-03-02 18:25:39
1
5d5r5uwodjtpvakgjmxtl684
ひろとし :
私は十分に水を浸したお米を毎回早炊きしています。 私的にはとても美味しいと思っています。早炊き早く炊けて楽です。ただし、十分に水を吸ったお米でないとパサパサになるので気をつけてください
2026-03-01 16:09:56
6
user5379792145452
佐藤隼也🐻‍❄️🤍 :
浸水時間ありが普通炊き。浸水時間無しが早炊きだよ👍
2026-03-01 21:48:28
2
dive1980kjkkry
the Dive :
炊く前の水分を米に吸わす時間と炊き上がった後の蒸らしの時間を省いたのが早炊きって認識。
2026-03-02 07:35:50
0
useripurzy2rh8
豆シバ :
ご飯を炊けて、そこからご飯を少し蒸らす人居るけど何で? 炊飯器の ご飯を炊く工程に蒸らして 炊きあがるのに 更にご飯を蒸らす意味ってあるのだろうか? 更に美味しくする為に 炊き上がりの後に、更に蒸らすんかな?
2026-03-26 23:22:12
0
user136105917216
京都人🥺🫶🏻💗 ̖́- :
吸水や蒸らしの工程を短縮
2026-03-01 13:06:49
8
sukinahitotoryouomoinin0
ヨーグルト🐾🍓 :
はやくない?
2026-03-01 10:22:36
0
cherunrurunrurun
ちぇる :
お米が水分を吸収する時間と最後の蒸らしの時間を削っているので早く炊きあがるんだったと思います。違ったらすみません💦
2026-03-01 10:42:22
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hinanna317
🎀안나🎀 :
早炊きが好き!
2026-03-01 13:41:12
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user4492529811460
まー :
固めが好きなら早炊き
2026-04-12 07:57:42
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mamity628
椿姫✩.*˚ :
早炊の方が美味いですよねー😊一気に高温で炊くから好きな硬さだし😋
2026-03-26 03:40:07
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hiroshi711ma
hiroshi :
ウチも早炊きのほうが美味しいからいつも早炊きです。 加えて炊飯機の目盛りの少し少なくして炊くと更においしいです
2026-03-24 13:49:11
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torasan19950914
キリト○🐬 :
浸水時間だそうです
2026-05-20 14:50:56
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eshiyo1994
ひーちゃん :
はやだき食べたい🥰🐶
2026-03-01 11:06:22
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