집에서 식당 계란후라이 만드는 핵심만 정리해 드릴게요 🍳
🧅 식당 맛의 비밀은 파기름
기름만 두르면 밋밋해요
대파 2~3조각을 약불 30초 볶아 파기름 먼저 내주세요
🍳 그 다음 계란 투하
뚜껑 꼭 덮고 1분 30초~2분
→ 안 뒤집어도 윗면까지 촉촉하게 완성
✅ 노른자 안 터짐
✅ 흰자 보들보들
✅ 비린맛 없이 고소함 폭발
❌ 강불 금지
❌ 파 넣자마자 바로 계란 금지
이렇게만 하면 집에서도 진짜 식당 맛 완성 ✨
도움 되셨다면 좋아요 👍
2026-03-04 03:15:07
3
ji fun :
닭똥🤣🤣🤣
2026-03-02 06:13:16
0
윤태우 :
콱
2026-03-02 09:55:44
0
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