@ebtisamalhalabi: أقراص البطاطا المقرمشة لذيذة وسريعة جربوهااا 🔥🤍 📍المكونات: ٥ حبات بطاط بيضة واحدة ملعقتان كبيرتان نشاء الذرة ملح حسب الرغبة فلفل أسود | مسحوق الثوم | مسحوق البصل | بابريكا نصف كوب جبن بارميزان مبشور زيت للقلي 📍الخطوات: ١- نقشر البطاطا ونغسلها ثم نسلقها في ماء مملح لمدة 10 دقائق فقط (سلق جزئي). ٢- نتركها تبرد ثم نبشرها ناعماً. ٣- نخلط البطاطا مع البيضة ونشاء الذرة والبهارات وجبن البارميزان جيداً. ٤- نشكل الخليط على شكل أقراص بيضاوية. ٥- نرص الأقراص في صينية بورق زبدة وندخلها الفريزر ساعة على الأقل حتى تتماسك. ٦- نسخن الزيت على نار متوسطة، ثم نخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ٧- نقلي ٤ أقراص في كل مرة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ٨- تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء 🤍 ــــــــــــــــــــــــــــ 📍Ingredients: 5 potatoes 1 egg 2 tablespoons cornstarch Salt to taste Black pepper | Garlic powder | Onion powder | Paprika ½ cup grated Parmesan cheese Oil for frying #RamadanCookingRecipes #asmr #cooking #بطاطا #وصفات_سهلة