@chefheavendelhaye: Legenda: 🔹 FETTUCCINE COM MOLHO ALFREDO LIGHT (eu sei, eu falei espaguete no vídeo! 😂) 🔹 Molho 🔹 1 cabeça pequena de couve-flor 🔹 Sal a gosto 🔹 50 g de queijo parmesão ralado 🔹 ½ xícara da água do cozimento 🔹 100 ml de leite desnatado 🔹 Frango 🔹 1 peito de frango 🔹 Sal a gosto 🔹 Pimenta-do-reino a gosto 🔹 1 colher (sopa) de gordura de coco 🔹 250 g de fettuccine (ou massa de grano duro de sua preferência) 🔹 Salsinha fresca picada para finalizar 🔹 Parmesão ralado para finalizar 🔸 Preparo ▫️ Cozinhe a couve-flor em água com sal até ficar bem macia. Reserve um pouco da água do cozimento. ▫️ Bata a couve-flor com o parmesão, o leite desnatado e um pouco da água do cozimento até formar um creme liso e cremoso. Ajuste o sal. ▫️ Corte o peito de frango deixando com espessura uniforme. Tempere com sal e pimenta-do-reino. ▫️ Doure na frigideira com gordura de coco até ficar bem selado e suculento. Fatie. ▫️ Cozinhe o fettuccine na mesma água da couve-flor até ficar al dente. ▫️ Misture a massa ainda quente com o molho. ▫️ Sirva com o frango por cima e finalize com parmesão e salsinha fresca. ✨ Cremoso, leve e cheio de sabor 🍝💚

Ana Martins :

Só eu que achei que o frango ainda está cru?

Caio_rcs :

Gordura de coco não é light kkk, é melhor usar óleo ou azeite

Naara Branco :

Um pessoal querendo ensinar a Chef como tem que cozinhar 😂😂😂

Luciana Levino786 :

frango cru nao dá não

Ellen Tavares :

Frango CRU não dá. Eca!

michel :

Heaven, uma dúvida: se a ideia é fazer uma comida light, não seria melhor usar azeite para preparar o frango, já que o óleo de coco tem mais gordura saturada?

APTeodoroSilva :

Interessante, mas esse frango tá cru, mal passado.

Letícia Pasa :

heaven vim aqui agradecer, testei e eh a melhor receita light dos últimos tempos! to viciada e nem gosto tanto de couve flor. (usei leite normal, e nem aumentou tanto as calorias)

VerzaWL :

Assim, massa é bem calórica... Só ai já não seria light. Colocar parmesão no molho não seria muito bom também, pensando em calorias... O Óleo de coco tem muita gosdura saturada, a quantidade também não é boa, teria que por menos. Mas deve ter ficado muito bom. É perigoso falar "light", muitas pessoas acham que poderiam comer esse prato para processo de emagrecimento... Não parece certo.

anasouza1220 :

Raoni_Fonsecc :

Gente se o frango tá cru? Ela deve saber né talvez seja o ponto que ela gosta, para quem gosta mais passado é só passa mais

Bruuh Andrade :

O olé de coco é com sabor ou é

Lucas Almeida :

o frango completamente cru

Bruna Cavallin :

ahhhhh como intolerante a lactose eu te agradeço muito ❤️

ari :

quando ela fala light ela tá se referindo ao MOLHO e não a receita toda, vocês podem adaptar como o frango é frito ou o macarrão

abb29071 :

Esse frango parece cru 😩

Mila Madalozzo :

Vou tentar fazer assim, mas quero experimentar colocar noz nozcada ralada🤭🤭🤭

achadinhosdainternet :

como estudante de nutrição eu só não usaria óleo de coco. e o frango pra mim teria que deixar mais e colocaria mais tempero no frango tempero natural não tem calorias. lemon Pepper, paprica, ervas finas e outros

Jany :

Frango não é mesma coisa de carene ! Não pode ser mal cozinho ou mal passado !

Fran Ramos Cake :

molho Alfredo sabor couve flor kkkk

Tainá Paula :

Quero trazer meu relato: Deu certo, fica uma delícia, o molho maravilhoso e saudável, incrível, fiz com peito de frango, salada e legumes, ficou divino, agradeço pela receita, maravilhosa

Cinthya Luana🌙✨ :

E quem odeia couve flor 😭😭

mourao nadja :

Ta cru

cris :

Frango cru né amiga… mas a ideia é sensacional

Kitty Barreto :

frango cru