lacucharallena
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Wednesday 04 March 2026 20:12:39 GMT
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Comments
Enriquevrab :
Si no le echas sodio no sabe a Na.
2026-03-05 12:37:15
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joaquin rudolf :
pero te dura dos días. la sal sirve para que dure años
2026-03-18 23:20:16
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Moss :
llámalo como quieras pero mortadela no, la mortadela se hace con carne de cerdo
2026-03-05 13:22:41
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Jason :
Quienes prefieren comerse la pechuga, que hacer la mortadela? 😂
2026-03-05 17:34:46
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arielgerardopriet :
eso es paté de pollo 😅
2026-03-18 19:48:41
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Miguel Camacho981🇨🇱 :
eso no sirve con gelatina en cuanto la coloques a la plancha se hace un caldo de esa mortadela.
2026-03-19 00:59:58
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scout :
Se puede hacer sin pollo o carne es que soy vegano
2026-03-05 11:45:04
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Grúas Cuevas Lautaro :
íbamos bien hasta que le pusiste gelatina... mejor hubieses usado caldo de patas de pollo.... "gelatina" natural. Puro colágeno.
2026-03-06 00:05:23
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AEUS❤️ :
En realidad esa mortadela hecha con gelatina no sirve ya que cuando la calientas se derrite, la formula lleva componentes aglutinantes como fecula de maíz y hielo, la fecula actúa como aglutinante y lo recomendable es echar tres a cuatro cucharadas y diluir con un poquito de agua y el hielo como conservante de la grasa animal al momento de mezclar los ingredientes le puedes echar unos cubitos de hielo, del resto la sal y la pimienta negra la puedes hechar a gusto y si quieres más sabor puedes añadir rodajas finas de aceituna.
2026-04-03 15:24:13
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El señor de los michis :
y no es más simple comerme el pollo cocido y ya ?
2026-03-20 05:35:33
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looknine :
alguien dijo mortadela?
2026-03-21 02:42:15
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Roler23 :
Chicos estoy comiendo mortadela
2026-03-19 04:09:08
7
Maik :
no confío en la cara q puso cuando la probo
2026-03-19 01:30:42
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Empleado de mr.p🐧 :
gracias así hago que mi cuerpo no pase un mal rato
2026-03-21 17:09:42
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DAVID MORA :
ostras que pintón yo estoy pensando hecharle unas aceitunas y pimientos que me flipa gracias por la receta
2026-03-05 12:41:03
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Katia Perez Fernande :
Ideal! Mi abuelo de 92 años tiene prohibido las chacinas por la sal y la porquería que lleva, eso es muy sano, fácil y eso si lo puede tomar, se lo haré esta semana con su receta incluida para que no tenga “mono” jajaajja muchas gracias!!! ❤️❤️❤️🙏🏽
2026-03-04 20:53:38
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La_cabra_supremaRD :
eso e salami mi loco 😂😂
2026-03-22 00:42:25
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DIAN :
excelente receta para los q buscamos versiones más saludables!! a los otros comentarios... q no pierdan tiempo y deslicen...
2026-03-06 00:47:52
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El Restaurador :
Eso no es mortadela. La mortadela no lleva gelatina. La propia emulsión de la carne y la proteína que se le agrega crea esa elasticidad, y la cocción en hornos te da esa característica propia de la mortadela.
2026-03-05 15:52:49
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SAM💸 :
con lo que compras el pollo mejor compra la mortadela y ya no gastas en las otras cosas
2026-03-20 22:54:10
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Millonez :
Bahh, yo solo veo gelatina de pollo molido🤢
2026-03-07 19:41:01
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elquetolosabe :
Me había parecido que "Batman" estaba narrando el vídeo....
2026-03-05 01:48:26
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🌺🌀by_Mery🪬🌺 :
Recetón!!! Y añado si os gusta un poco más sabrosa un poco de pimienta en polvo y ya para la sevillana una aceitunas cortadas. Para la merienda ideal 👏👏👏
2026-03-05 07:05:57
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marmandogan :
todo perfecto y me parece bien ahora el envase de plástico yo pondría otro tipo de envase de cristal o de barro
2026-03-04 20:32:21
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