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@swenn_2011: Share vid velo sẵn(k cre) #velo #velochay #xh #xuhuong #fyp
𝗦𝘄𝗲𝗻𝗻
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Thursday 05 March 2026 07:05:59 GMT
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soo ju oi. :
xịn
2026-03-06 15:15:42
2
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Von diesem Creamy Parmesan Burger muss man creamen Zutaten: Sauce: - Butter, 1 TL gehackter Knoblauch - 250 ml Sahne - je 1 TL Zwiebelsalz, Pfeffer, Paprika, Oregano - Parmesan - Petersilie gehackt Karamellisierte Zwiebeln: - 5 Zwiebeln - 1 EL Zucker - Schuss Balsamico Essig und Salz - Pommes - 2 Burgerbuns - 300 gr Rinderhack - 2 Scheiben Käse 1. Kartoffeln in Streifen schneiden, in kochendem Wasser mit Schuss Essig für 2-3 min kochen und dann abtrocknen 2. optional tiefkühlen und dann doppelt frittieren (1. Gang: Stufe 4/9 für 3-4 min; 2. Gang: Stufe 7/9 für 1-2 min) 3. In einer Pfanne Knoblauch in Butter anschwitzen, dann Gewürze dazugeben und 1 min anbloomen 4. mit Sahne ablöschen und Parmesan reinreiben 5. eindicken lassen, mit Salz abschmecken und Petersilie unterrühren 6. Zwiebeln karamellisieren lassen 7. Burgerpatties beidseitig salzen+pfeffern und scharf anbraten (ca. 1,5 min pro Seite) 8. mit Käse belegen und Buns anbraten 9. Buns mit Sauce, dem Patty, Zwiebeln belegen und halbieren 10. mit Pommes in die Sauce legen und genießen #creamy #burger #parmesan #rezept #kochen
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