@kou_gohan_: 【ナス餃子】 ------------------------------ 〇材材 2人前 ・ナス⋯ 4本 ・水⋯100ml(アク抜き用) ・塩⋯大さじ1(アク抜き用) ・ごま油⋯大さじ1 ・水⋯50~100ml(蒸し焼き用) ★合い挽き肉⋯600g ★ニラ⋯1/2袋 ★えのき⋯適量 ★鶏がらスープの素⋯大さじ1/2 ★砂糖⋯大さじ1 ★醤油⋯大さじ1 ★ごま油⋯大さじ1 ★にんにくチューブ⋯小さじ1 ★生姜チューブ⋯小さじ1 ★塩コショウ⋯少々 ★片栗粉⋯大さじ5 〇手順 ①.ナスを縦にスライスして袋にナス、水、塩を入れて揉みこんだら10分ほど置きアク抜きをする ②.別の袋に★を全部入れて捏ねる ③.ナスは並べて水気をしっかり拭き取り、②の袋の先を切ってナスに絞り出して畳み形を整える ④.フライパンに並べてごま油をかけて片面に焼き色がつくまで焼いたらひっくり返して水を入れ蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら完成 ------------------------------ #餃子 #ナス餃子
こう|彼女のために作るおうちごはん
Region: JP
Thursday 05 March 2026 08:03:44 GMT
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Comments
いたちょこ :
これ作って美味しかったけどナスがこんなに綺麗にネタにくっついてくれなくて大変だった
2026-03-06 14:13:57
541
🖐 :
タレの作り方ってありますか?
2026-03-15 12:14:50
95
etu :
なすの
2026-05-02 13:56:54
5
ぽん :
おいしそーー
2026-03-14 01:42:21
6
🥛 :
これさ、明日やっちゃお
2026-03-10 12:08:48
7
kawahara :
なす大好きだから作ってみます🥰
2026-04-21 14:02:02
13
テレテレ :
包まなくても美味しそう
2026-03-14 11:00:14
7
こたさん :
形崩れすぎて包む必要性がわかる料理でした
2026-03-15 14:10:18
7
デッドボール河上M :
これはうまそう!今度作ります。
2026-03-10 10:29:23
6
カツミ :
ナス大好きです
2026-04-05 14:55:22
5
user4320328988978 :
絶対美味いやつ〜🤤
2026-04-04 09:48:30
5
ヒマワリ :
今日は、久し振りに、手の込んだ料理を旦那さんに作ってあげたくて色々見ていたらこれが美味しそうだったから👀✨
2026-04-18 08:20:12
6
最も :
タレの作り方ってありますか?
2026-04-05 10:23:46
5
酔い姉御 :
これって冷凍保存しても大丈夫ですか?
2026-03-12 07:46:14
6
あけちゃん :
めっちゃ美味しそう〜✨
2026-03-11 15:45:49
7
rin :
うーん😳👍うんまっ🤣いいね
2026-03-12 21:18:27
7
東雲 :
ご飯もお酒もすすみそう
2026-03-20 11:51:09
5
Mi :
チーズも入れたら美味そう
2026-03-10 13:18:51
9
巧 :
美味しそう🥰🥰🥰休みの日の前のつまみに作ります。
2026-03-13 01:39:55
9
コンポタ大臣 :
絶対うまい
2026-03-10 11:42:44
8
えむぴーすりー(mp3) :
まないたかっこいい
2026-03-10 07:47:25
8
neko9876543 :
美味そうーーーッ🥰👍
2026-03-09 12:12:33
9
遊び人権平 :
プロやん
2026-03-17 10:22:13
6
もちち :
これ大葉挟むと最高です!
2026-03-08 10:39:02
101
ほね :
これネタ作りすぎて余っちゃったんですけど他に使い道ありますか?
2026-03-15 13:42:12
23
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