@kendimutfagininas: Ben bayıldımmm eminim sizler de çok beğeneceksiniz ❤️ Bugün sizlere hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle muhteşem bir poğaça tarifiyle geldim❤️ deneyen herkesin bayılacağı misafirlik , kahvaltılık çocuk beslenmeleri için birebir bir tarif 👌 Kaydedip denemeyi ve denedikten sonra yorumunuzu yazmayı unutmayın ☺️ İKİ RENKLİ ÇİKOLATALI POĞAÇA 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya ( 10 gram) 2 yumurta ( akı hamura sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 5 ,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı kakao İçerisi için ; Kahvaltılık çikolata Yoğurma kabımıza ılık süt ılık su maya ve şekeri alıp karıştıralım , instant mayalar hızlı aktifleşir bekletilmeye gerek olmadığından diğer hamur malzemelerimizi de yoğurma kabına alalım ve 5 bardak unu hamura ekleyelim . Un iyice karıştığında hamuru ikiye bölüp bir parçasına kakao ekleyip güzelce yoğuralım , diğer parçasına da yarım bardak daha un ilave edip onu da yoğuralım . Hamurlarımızı toparlarken azıcık daha una ihtiyacımız olucaktır kontrollü bir şekilde birkaç tutam daha un ekleyebilirsiniz hamuru toparlamak için . Hamurlarımızın üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım. En az yarım saat mayalanacak bu süre oda ısınıza göre değişiklik göstericektir hamur iki katına çıkmış olması gerekir . Mayalanan hamurlarımızı 15 erli olucak şekilde bezelere ayırıp şekil vermeye geçebiliriz . Yani toplam 30 beze olucak sonuçta 15 adet poğaça yapmış oluyoruz . Videoda da gördüğünüz gibi bir fiske unla hamurlarımızı el büyüklüğünde açıp ucuna kahvaltılık çikolatadan bir tatlı kaşığı kadar koyup kapatıyoruz . Diğer ucuna da kesikler atıp rulo yapıp yarım ay şeklinde tepsiye alıyoruz. Tüm poğaçaları hazırladıktan sonra üzerini örtüp en az yarım saat tepsi mayasında bekletiyoruz . Bu sırada fırınımızı açalım 200 derece alt üst ayarda biz hamurlara şekil verirken güzelce Isınsın . Tepsi mayasını almış poğaçaların üzerine sütle açılmış yumurta sarısını sürüp iyice ısınmış fırında nar gibi kızartalım 🫠 Fırından çıktıktan sonra yine üzerini bir bezle kapatıp ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun❤️ #Poğaça #çikolatalıpoğaça #poğaçatarifi
