@fardoskitchen: ألذ كبة مقلية مقرمشة من برا وطرية من جوا وصفة سهلة وطعمها مثل كبة المطاعم بالضبط احفظوا الفيديو وجربوها وكتبولي في التعليقات: بتحبوا الكبة مقلية ؟ المكونات : مكونات عجينة الكبة 3 كوب برغل ناعم 300 غرام لحم مفروم ناعم 1 بصلة صغيرة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة قليل من الماء البارد للعجن مكونات الحشوة 500 غرام لحم مفروم 1 بصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة طعام زيت أو سمن ¼ كوب لوز (اختياري) ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة Kibbeh Dough Ingredients 3 cups fine bulgur 300 g finely ground meat 1 small onion 1 teaspoon salt ½ teaspoon black pepper ½ teaspoon mixed spices A little cold water for kneading Filling Ingredients 500 g ground meat 1 onion, finely chopped 2 tablespoons oil or ghee ¼ cup almonds (optional) ½ teaspoon salt ½ teaspoon black pepper ½ teaspoon mixed spices #explorer #كبة_مقلية #foodies #reelsviral #طبخ
