@yunita__nara: Lapis Nanas Kukus 🍍 Biasanya lapis nanas dibuat versi panggang, tapi kali ini aku bikin lapis nanas kukus dulu lalu dipanggang sebentar di akhir. Hasilnya lebih cepat, teksturnya tetap lembut, dan menurutku rasanya malah lebih enak karena adonannya nggak terlalu banyak margarin. Serius deh… ini tipe kue yang nggak perlu nunggu berhari-hari, baru matang aja bisa langsung ludes. Wajib banget cobain! 🤤 Supaya gramasi bahannya tepat, aku pakai Ecohome Timbangan Digital dengan akurasi 1 gram. Praktis juga karena hemat baterai berkat fitur auto power off. Dan biar adonannya bisa mengembang sempurna, selain pakai telur yang bagus tentu mixernya juga harus oke. Aku pakai Ecohome Stand Mixer Platinum dengan kapasitas 6,5 liter, dilengkapi 6 pulse dan 6 pilihan kecepatan yang ideal untuk mencampur, mengocok, dan mengaduk adonan. Cobain bikin ini di rumah ya… dijamin lembut, wangi nanasnya kerasa, dan nagih banget! 🍍✨ Resep Selai Nanas: 2 buah nanas sedang 1 sdm gula pasir (sesuaikan) Adonan Lapis: 10 butir telur besar 180 gr gula pasir 1/2 sdm SP / emulsifier 140 gr tepung terigu protein sedang 150 gr kental manis Butter atau margarin untuk olesan #lapisnanas #lapisnanaskukus #lapisnanaspalembang

yunita__nara

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 07 March 2026 02:28:11 GMT