@nicolnic: Anzeige das is doch der Hammer 😍 • 1 Hähnchenbrust • 1 rote Paprika • 1 gelbe Paprika • 1 Dose Mais (abgetropft) • 1 Tasse geriebener Mozzarella • 1 TL Geschmax Tsumami – Genussmanufaktur Trier • Einfach genial – Genussmanufaktur Trier • 6–8 Blätter Filoteig oder Yufkateig • etwas Öl zum Anbraten Zubereitung: 1. Hähnchen kochen Die Hähnchenbrust in leicht gesalzenem Wasser etwa 12–15 Minuten gar kochen. Anschließend etwas abkühlen lassen und mit zwei Gabeln auseinanderzupfen, bis die Struktur an Pulled Pork erinnert. 2. Paprika anbraten Während das Hähnchen kocht, die rote und gelbe Paprika in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt und weich sind. 3. Füllung mischen Das gezupfte Hähnchen in eine Schüssel geben. Die angebratene Paprika, den abgetropften Mais und den Mozzarella hinzufügen. Mit Einfach genial nach Geschmack würzen und einen Teelöffel Geschmax Tsumami dazugeben, um der Füllung mehr Tiefe zu verleihen. Alles gründlich vermengen. 4. Stangen rollen Ein Blatt Filoteig oder Yufkateig auslegen. Einen Streifen der Füllung am unteren Rand platzieren und den Teig eng wie eine Zigarre aufrollen. Die Enden leicht einschlagen, damit nichts herausfällt. 5. Knusprig braten Die gerollten Stangen in einer Pfanne mit etwas Öl rundherum anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Serviertipp: Am besten heiß servieren – außen knusprig, innen saftig. Dazu passt ein Joghurt-Dip, Aioli oder einfach ein frischer Salat. #foodtrend #rezept #schnelleküche #einfacherezepte

Nicol & Giannina 𓆉

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Saturday 07 March 2026 08:10:05 GMT