@mesa_sana: INGREDIENTES PARA LA BASE -1 taza de queso cottage -1 taza de harina de almendras -2 huevos -1 cdita de orégano -Sal y pimienta PARA LA SALSA -1/2 taza de salsa de jitomate pasatta o salsa para pizza PARA TERMINAR -200 g de queso mozzarella fresco en rebanadas -1 jitomate bola en rebanadas -1 cda de aceite de oliva -Hojas de albahaca para terminar -Sal y pimienta PASOS: 1. Prepara la base: licúa el queso y mezcla con el resto de los ingredientes de la base de pizza en un bowl. Esparce la mezcla en una charola para hornear cubierta con papel y hornea de 25-30 minutos a 180°C o hasta que quede dorada. 2. Esparce la salsa sobre la base de pizza precocida e intercala con rebanadas de queso mozzarella y jitomate. Hornea por 10 minutos más para que se derrita el queso. 3. Saliendo del horno rocía con aceite de oliva, sal y pimienta. 4. Sirve caliente decorando con unas hojas de albahaca fresca. #quesocottage #cottagecheese #altoenproteina #cenasana #highprotein