@papa.onmangequoi: Pâtes aux Oignons 🧅 On continue cette série sur les pâtes avec cette recette aux oignons, c’est facile et ça ne coûte pas cher 👌🏼 Ingrédients : -2 portions de pâtes -3 oignons jaunes -1 gousse d’ail -1/2 cac de sauce worcester -1 CàS de sauce soja -5g de beurre -1 bon filet d’huile d’olive -2 CàS bombées de crème épaisse -sel et poivre 1. On cuit les pâtes à 2/3 de leur temps de cuisson. Ici c’était 12 mn donc je les ai cuite 8 mn. 2. On réalise la sauce, huile d’olive et beurre, on verse les oignons émincés et on laisse dorer sans trop y toucher les premières minutes. On surveille que ça ne brûle pas et on continue la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient fondants et brun. Une fois qu’ils sont colorés tu peux verser un fond d’eau pour cuire plus vite et homogénéiser la couleur. 3. Ensuite, on verser l’ail, la sauce anglaise, la sauce soja et on déglace avec un peu d’eau de cuisson. On verse la crème et on mélange. 4. On envoie les pâtes dans la sauce avec un peu d’eau de cuisson et on finit de les cuire. #pates #oignons #cuisinefamiliale #manger #recettefacile