@paulcooks: Ich hab Carbonara so oft verkackt – aber so klappt’s immer. Abfahrt. 😮💨🔥 Keine Sahne. Nur Eigelb, Käse, Guanciale & Pastawasser. Zutaten: • 100 g Guanciale • 3-4 Eigelb je nach größe • 50-100 g Parmesan/Grana Padano/Pecorino • Salz • Schwarzer Pfeffer • Pasta Wasser • Spaghetti #carbonara #pasta #schnellerezepte
Dabei sind mindestens 10 Italiener an Herzinfarkt gestorben
2026-03-08 23:07:33
473
aleWRLD999𖣂︎ :
Da kommt nicht hart käse deiner wahl rein sondern Pecorino Romano und nichts anderes
2026-03-15 10:34:38
184
𝘼𝙣𝙣𝙖_𝙜𝙛𝙧 ☀️🌺🇮🇹 :
Mein italienisches herz blutet 🇮🇹💔
2026-03-14 07:48:48
228
user_underscore :
pecorino .. nicht "deiner Wahl"
2026-03-08 23:16:43
215
Dean :
kannst du bitte nicht mit nem Metall Löffel in einer beschichteten Pfanne kratzen 🥲 hat mein Koch Herz verletzt
2026-03-08 21:36:46
48
🍁 :
sieht geiler aus als die andere version
2026-03-08 16:58:45
11
BlxckNe :
Alter was sind hier alle am meckern
2026-03-12 10:45:55
74
Jogo1888 :
das wichtigste.
die Soße kurz aufkochen.
wegen Salmonellen und so
2026-03-15 20:28:07
16
benbuh :
Ich nehme immer grana padano 😳😳😳
2026-03-28 21:09:16
1
Aldo_San80💚🤍❤️ :
Meinst du das was du da gemacht hast im ernst? Ich weiss jeder hat ein anderen geschmack.! Aber das wichtigste ist der Pecorino…salz kannst du dann weg lassen weil der pecorio salzig ist…ein tipp von mir…mach mal 1:1 Verhältnis ca.50 gramm pecorino und 50 gramm parmigiano…das vermischt du dann in deiner masse👍
2026-03-14 11:21:56
6
mamlp3 :
Da fehlt Sahne aber guter versuch!
2026-03-12 11:19:30
7
𝙎𝙖𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙣𝙤 :
gut gemacht💪
2026-03-14 12:25:03
1
WeeD D.Smoker :
Claimer für alle die es nicht so würzig mögen. Lasst beim würzen der Carbonara das Salz weg. Und beim Nudeln kochen nur 2 Prisen höchsten nehmen.
2026-03-08 22:07:41
6
PapaWodka :
Das geht mit Sahne und kochschinken
2026-03-15 18:10:27
9
Jay Jay dragon🇵🇹 :
In eine richtige carbonara kommt kein Salz rein min jung
2026-03-11 09:25:06
7
ec312de1cf0f437ffa4d744d41907b :
Vertrau und probier mal mit Eigelbpulver. nicht 100% Italiener aprooved aber ich finde es trotzdem praktischer, besser, einfacher und für schwangere etc auch noch hygienischer
2026-03-10 15:42:40
0
Kai Fisch :
nö, dann schmeckts nach rohem ei. möööp falsch.
2026-03-19 20:15:19
0
Timerline :
ohne Sahne, Kochschinken und Zwiebeln?
2026-03-09 06:26:30
17
StyrianKitchen :
Bin nur wegen der Kommentare von den Möchtegernköchen und Hobby-Pfannenkennern hier....unglaublich 🤣🤣🤣 Btw, gut gemacht👍
2026-03-14 20:40:52
6
Oliver Müller :
Wo bekommst du den Guanciale her?
2026-03-08 22:16:47
2
Degrepower :
Käse deiner wahl? 😂😂 ne Parmesan oder pecorino.. und KEINE SAHNEEE
2026-03-19 13:08:06
1
Crisirau :
Wo Sahne ?
2026-04-28 20:23:59
0
Stefan Zaika :
In welcher Staffel the taste warst du denn?
2026-03-09 04:16:55
1
Tommy :
Ich nehm super gerne Südtiroler Speck, leicht angetrocknet... gibt eine mega Note
2026-03-09 13:35:17
0
✨ :
nur Ei, Schmelzkäse, kochschinken, Sahne und Gouda. der Rest hat in Spaghetti Carbonara nichts verloren.
2026-04-04 17:30:22
1
To see more videos from user @paulcooks, please go to the Tikwm
homepage.