@paulcooks: Ich hab Carbonara so oft verkackt – aber so klappt’s immer. Abfahrt. 😮‍💨🔥 Keine Sahne. Nur Eigelb, Käse, Guanciale & Pastawasser. Zutaten: • 100 g Guanciale • 3-4 Eigelb je nach größe • 50-100 g Parmesan/Grana Padano/Pecorino • Salz • Schwarzer Pfeffer • Pasta Wasser • Spaghetti #carbonara #pasta #schnellerezepte

Paul Cooks
Paul Cooks
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Sunday 08 March 2026 16:55:59 GMT
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Comments

sergejkudrjavzev
Sergej Kudrjavzev :
Dabei sind mindestens 10 Italiener an Herzinfarkt gestorben
2026-03-08 23:07:33
473
ale999jw
aleWRLD999𖣂︎ :
Da kommt nicht hart käse deiner wahl rein sondern Pecorino Romano und nichts anderes
2026-03-15 10:34:38
184
anna_gfr1
𝘼𝙣𝙣𝙖_𝙜𝙛𝙧 ☀️🌺🇮🇹 :
Mein italienisches herz blutet 🇮🇹💔
2026-03-14 07:48:48
228
user_underscore15
user_underscore :
pecorino .. nicht "deiner Wahl"
2026-03-08 23:16:43
215
dean00474
Dean :
kannst du bitte nicht mit nem Metall Löffel in einer beschichteten Pfanne kratzen 🥲 hat mein Koch Herz verletzt
2026-03-08 21:36:46
48
leastinkt100
🍁 :
sieht geiler aus als die andere version
2026-03-08 16:58:45
11
blxckne
BlxckNe :
Alter was sind hier alle am meckern
2026-03-12 10:45:55
74
jogo1888
Jogo1888 :
das wichtigste. die Soße kurz aufkochen. wegen Salmonellen und so
2026-03-15 20:28:07
16
mojamoja243
benbuh :
Ich nehme immer grana padano 😳😳😳
2026-03-28 21:09:16
1
sunnyboy800
Aldo_San80💚🤍❤️ :
Meinst du das was du da gemacht hast im ernst? Ich weiss jeder hat ein anderen geschmack.! Aber das wichtigste ist der Pecorino…salz kannst du dann weg lassen weil der pecorio salzig ist…ein tipp von mir…mach mal 1:1 Verhältnis ca.50 gramm pecorino und 50 gramm parmigiano…das vermischt du dann in deiner masse👍
2026-03-14 11:21:56
6
mamlp3
mamlp3 :
Da fehlt Sahne aber guter versuch!
2026-03-12 11:19:30
7
salentoman
𝙎𝙖𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙣𝙤 :
gut gemacht💪
2026-03-14 12:25:03
1
weeddsmoker
WeeD D.Smoker :
Claimer für alle die es nicht so würzig mögen. Lasst beim würzen der Carbonara das Salz weg. Und beim Nudeln kochen nur 2 Prisen höchsten nehmen.
2026-03-08 22:07:41
6
papawodka
PapaWodka :
Das geht mit Sahne und kochschinken
2026-03-15 18:10:27
9
jayjaydragon1
Jay Jay dragon🇵🇹 :
In eine richtige carbonara kommt kein Salz rein min jung
2026-03-11 09:25:06
7
kgheuacengd
ec312de1cf0f437ffa4d744d41907b :
Vertrau und probier mal mit Eigelbpulver. nicht 100% Italiener aprooved aber ich finde es trotzdem praktischer, besser, einfacher und für schwangere etc auch noch hygienischer
2026-03-10 15:42:40
0
kai.fisch6
Kai Fisch :
nö, dann schmeckts nach rohem ei. möööp falsch.
2026-03-19 20:15:19
0
timerline_snap
Timerline :
ohne Sahne, Kochschinken und Zwiebeln?
2026-03-09 06:26:30
17
styriankitchen
StyrianKitchen :
Bin nur wegen der Kommentare von den Möchtegernköchen und Hobby-Pfannenkennern hier....unglaublich 🤣🤣🤣 Btw, gut gemacht👍
2026-03-14 20:40:52
6
oliver_mueller10
Oliver Müller :
Wo bekommst du den Guanciale her?
2026-03-08 22:16:47
2
degrepower2
Degrepower :
Käse deiner wahl? 😂😂 ne Parmesan oder pecorino.. und KEINE SAHNEEE
2026-03-19 13:08:06
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christianrau56
Crisirau :
Wo Sahne ?
2026-04-28 20:23:59
0
stefanzaika
Stefan Zaika :
In welcher Staffel the taste warst du denn?
2026-03-09 04:16:55
1
_tommytomtom_
Tommy :
Ich nehm super gerne Südtiroler Speck, leicht angetrocknet... gibt eine mega Note
2026-03-09 13:35:17
0
pennzoil20
✨ :
nur Ei, Schmelzkäse, kochschinken, Sahne und Gouda. der Rest hat in Spaghetti Carbonara nichts verloren.
2026-04-04 17:30:22
1
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