@tiktoksunumlar: O kadar kolay ve lezzetli bir yemek ki bir defa yapınca bağımlısı olacaksınız Malzemeler —————— 1 kilo pirzola Yarım kilo Çeri domates 1 kase arpacık soğan 4-5 diş sarımsak 7-8 adet yeşil biber Marine için malzemeler ———————————— Kırmızı toz biber Kekik Kırmızı pul biber Karabiber 2-3 diş sarımsak(isteğe bağlı soğan suyu da kullanabilirsiniz) Tuz ve bir çay bardağı zeytinyagı Pirzolaları kaba alalım üzerine bütün baharatlari ilave edelim zeytinyagini döktükten sonra güzelce elimizde karıştıralım 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim Eğer vaktiniz varsa bir gece önceden marine edersiniz çok daha lezzetli oluyor Tepsimize arpacık soğanlarımızı Çeri domateslerimizi yeşil biberlerimizi ve sarımsağımızı alalım üzerine marine ettiğimiz etlerimizi dizelim Salçalı sos için ———————- Bir yemek kaşığı domates salçası Bir tatlı kaşığı pulbiber 1 su bardağı sıcak su Güzelce karıştıralım üzerine dökelim Tepsimizi bir yağlı kağıt yardımıyla kapatalım önceden ısıttığımız 220° fırında etler güzelce pişir Cye kadar pişirelim Piştikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı alalım 10 dakika kadar da böyle fırına sürelim üzeri güzelce kızarıncaya kadar Deneyecek olanlara afiyetle #pirzola #fırınyemekleri #tepsi
