@omeninodobolo: Bolo xadrez de baunilha e chocolate Massa 230 g - Manteiga sem sal 360 g - Açúcar refinado 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 5 unidades - Ovos 480 g - Farinha de trigo peneirada 250 ml - Leite integral 20 g - Fermento em pó 50 g - Chocolate em pó 50% cacau Recheio 400 g Chocolate meio amargo picado 200 g Creme de leite (17% gordura) MODO DE PREPARO: 1.Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela. 2.Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até o chocolate derreter completamente e formar um creme liso e brilhante. 3. Deixe descansar em temperatura ambiente ou leve à geladeira. COBERTURA: 700 g - Chocolate ao leite (picado ou em gotas) 200 g - Creme de leite (17%) MODO DE PREPARO: 1. Coloque o chocolate ao leite e o creme de leite em uma tigela. 2.Aqueça no micro-ondas, em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo entre cada intervalo até o chocolate derreter e formar uma ganache lisa e brilhante. 3.Deixe repousar até atingir a textura cremosa e fluida ideal para cobertura. Insp: @Patrick Santos #confeitaria #confeitariaartesanal #bolosdecorados #receitas #bolos

Luciana Tito :

não dás formação

Patrick Santos :

Perfeito 🫶🏾♥️

Márcia Paula Perdigã :

Achei super lindo e prático, pois o que minha fazia antigamente o bolo xadrez não era redonda, era retangular e tinha que cortar as tiras de bolo e montar o xadrez, que podia ser colado com doce de leite ou goiaba amolecida. E essa mesma técnica era feito um outro bolo que minha recebia muitas encomendas que era o bolo que quando corta o bolo aparecia o nome do aniversariante. Coisas dos anos 80,kkk

marilene de jesus :

recheio de doce de leite fica bom tbm

Erica Carla :

vou fazer hoje🥰

casa da Dani✨ :

ficou lindo parabéns 👏❤️

lilianepereira477 :

qual o aro da forma que você usou?

Bolos lucrativos :

eu gosto muito dos seus videos

Daniela Aparecida :

Ensina a fazer o recheio dos amores

Natasha Oliveira :

Amei🥰

Lena :

mto top vou fazer 👍😁

Maísa Aparecida Ribeiro Silva :

valeu a dica 🙏

Monica :

Cobertura de barra de chocolate ou nobre ?

Na :

Queria

Angelica Santos53755 :

amei esse bolo vou tentar fazer🥰

user8575033575304 :

topboy

Thais Honorato :

muito dahora 🤌🏻🥹

Débora 🤓 :

perfeito parabéns 🥰

Samuel :

Amo com recheio de goiabada

Cristina Araújo :

quando de massa em cada forma

gerlane :

top demais

Tinkkybakes :

lovely cake

Mel :

Queria ser a sua amiga kkkkk

Suruba bakery :

wauw 🥰

شهيوات ووصفات سهام :