@coloredkitchen: Готовлю холодец “как было” - на свиной голяшке, без добавления желатина. Долго томлю на слабом огне, чтобы бульон сам застыл и получился прозрачный, насыщенный и по‑домашнему вкусный. Рецепт простой, результат -как в детстве. #холодец #домашняякухня #рецептыдома #безжелатина #русскаякухня