@mesa_sana: TARTAR DE ALCACHOFAS CON AJONJOLI Si haces siempre la misma botana o cenamos siempre lo mismo van a AMAR esta receta!!!! INGREDIENTES -2 latas de 400g de corazones de alcachofas picados -1 aguacate en cubitos - de taza de alcaparras picados -⅓ de taza de tallo de cebolla cambray picados -Ralladura de 1 limón amarillo -1/2 cdita de ajonjolí blanco tostado para decorar -1/2 cdita de ajonjolí negro tostado para decorar -2 cdas de perejil picado para decorar -Sal y pimienta PARA LA VINAGRETA -2 cditas de aceite de ajonjolí -2 cdas de aceite de oliva extra virgen ultra premium Mesa Sana (lo consiguen en amazon) -2 cdas de jugo de limón amarillo -Sal y pimienta PASOS 1. Prepara la vinagreta mezclando todos los ingredientes en un bowl. Prueba y ajusta sazón. 2. En un bowl, mezcla los corazones de alcachofa picados chiquitos, el aguacate, las alcaparras, la cebolla cambray y la ralladura de limón. 3. Agrega la vinagreta y mezcla con cuidado. Prueba y ajusta sazón. 4. Termina con ajonjolí tostado y negro, perejil picado, sal y pimienta. 5. Sirve con pan tostado o crackers.

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Monday 09 March 2026 20:20:00 GMT