@maximovoinea: Cuando la cuchara rompe la superficie y aparece este corazón de frutos rojos… ya sabés que valió la pena 😮🔥🍓 Este cheesecake cremoso con base crocante de galletas es de esas recetas que desaparecen en minutos. Dulce, ácido y ultra suave… el equilibrio perfecto. Guardá esta receta porque la vas a querer hacer 👇 INGREDIENTES Base de galleta: 🍪 400 g galletas dulces 🧈 100 g mantequilla con sal fundida Relleno: 🧀 250 g queso crema 🧀 550 g mascarpone 🥛 100 ml crema de leche 🍬100 gr Azucar Mermelada: 🍓 300 g frutos rojos congelados 🍬 100 g azúcar (a gusto) 🍋 Zumo de 1 limón Si te gustan los postres cremosos… este cheesecake te va a enamorar ❤️ IMPORTANTE: El mascarpone tiene que tener buena cantidad grasa sino se le puede agregar un poco de gelatina sin sabor para mejorar la textura. 😉 #cheesecake #postrescaseros #recetasdulces #frutosrojos #reposteria recetasfaciles postres foodreels reelsfo