@atelierdemamita: 🇲🇱Team 🔥wudjula ou Toukassou🔥 Dans la gastronomie malienne, les widjila ou woujoula sont des boules de pain cuites à la vapeur dans un couscoussier. ♥️ C'est un plat originaire de Tombouctou de l'ethnie Songhai[1] et qui se consomme avec de la viande de mouton préparée dans une sauce. Au Mali, le widjila est un plat très populaire. 😋 S'il est simple à faire, sa préparation nécessite néanmoins une grande dose de patience et une certaine force dans les bras. 😂 #woudjila #cuisine #Ramadan #recette #cuisinemalienne