@alina_protsenko_: Найсмачніша броколі у сметанно-часниковому соусі 🥦 Інгредієнти: 500 г броколі 1,5 л води + 2 ч. л. солі 50 г вершкового масла 3 ст. л. сметани 20% сіль, перець за смаком 2–3 зубчики часнику Приготування: Спочатку бланшуємо броколі в киплячій підсоленій воді приблизно 1 хвилину. Поки броколі бланшується, на сковорідці розтоплюємо вершкове масло, додаємо сметану та подрібнений часник, солимо і перчимо за смаком -готуємо соус. Потім додаємо броколі до соусу і тушкуємо під кришкою ще 2–3 хвилини. Кількість масла та сметани можна збільшувати - залежно від того, скільки у вас броколі.