@cheekykiddo: risol matcha 🍵😋 #alexcooks jujur barutau kalo ini viral setelah dapet request buat recook. awal liat kok aneh… tapi pas dicoba ternyata enak bgt bgt!!! suami gue aja doyan pol 😭 ini resepnya versi gue yaah, agak beda sama risol matcha yang dijual yang viral hehe. yuk recook! kulit: 175 gr terigu 2 sdm tapioka 1 telur sejumput garam 8 gr matcha powder 170 ml air 170 ml susu 20 ml minyak sayur matcha custard: 80 gr gula 15 gr maizena sejumput garam 10 gr matcha powder 3 kuning telur 240 ml susu 1 sdt vanilla essence 1 sdm unsalted butter baluran 3 sdm terigu 1 sdm tepung tapioka 4 gr matcha 80-100 ml air tepung panir: 120 gr corn flakes pewarna hijau secukupnya opsional: almond slice keju parut jagung pipil cara membuat: 1. matcha custard: masukkan gula, maizena, garam dan matcha powder ke mangkok. tambahkan kuning telur, aduk rata. 2. tuang vanilla essence ke susu, panaskan sampai mulai berasap (jangan sampai mendidih) lalu tuang 1/3 secara perlahan ke campuran kuning telur sambil diaduk. saat sudah rata, tuang adonan kuning telur kembali ke susu dan diaduk sambil dimasak di api kecil hingga mengental. 3. matikan api, masukkan butter dan aduk rata. tutup dengan cling wrap dan dinginkan. 4. kulit: campurkan terigu, tapioka, garam dan matcha powder di mangkok lalu aduk rata. campurkan telur, air, susu dan minyak sayur di wadah lain. tuang cairan ke adonan terigu secara bertahap hingga tercampur rata. saring adonan. 5. oles sedikit butter ke pan antilengket, tuang adonan kulit dan masak hingga kedua sisi kering. 6. ambil sekitar 1-2 sdm matcha custard lalu tambahkan topping pilihan. gulung, masukkan ke baluran lalu ratakan cornflakes. goreng di api sedang hingga keemasan lalu angkat. sajikan.

TifaAsgaf🕊| Acne prone skin :

Risol matcha premium😭

autophile. :

enakan risol kakanya daripada yg dijual😭

idindi🌱 :

NOO😭😭😭 adonan kulit nya ketebelan dan kurang encer. Aku jualan risol dan kalo tebel dikit lama lama bocor dan rusak guys

cipp :

MINAT BGT PUNYA KAMU KAK. matcha nya lebih kentel kek enak kalii😭

𝕭𝖎𝖑𝖆ᥫ᭡ :

izin promosi yaa kak, untuk area semarang ungaran bisa ikut PO risol punyaku yaww ready tgl 15 maret 🤩, ada promo lohh syarat dan ketentuannya dm ak yaww 🥰🤩

Juww! :

kak coba jualan aku mau beli penasaran bgt sama risol matcha😭

mamiNandaa :

Aku jualan daerah cinere depok🥰

sall :

matcha powder yang enak pake merek apa kak?

lluvv. green🍃 :

Minta kak🤭

dada💤💤 :

kak coba dong bikin makanan orang Indramayu🙏

Nanhe_zgdx🫠 :

gua beli risol macha di tukang takjil kok isinya kelapa pake gula merah ya?

skincare13 :

tebel amat😭

. :

gasss risol choco peanut si kak 😌🫶

Octa Kiki :

lebih ke pancake gk sih kulitnya

bee🐝 :

premium banget sih 😌

Zzzzzz_ :

nah ini bener baru premium

Kusuka ceria :

Tpi kulinya ketebelan kak

Nonie Handaya-Umukuka Food :

1 resep jadi berapa pcs? better pake pan yg 22" atau 24"? thx u ya

lalala._63 :

saynnad :

Filling risol matcha nya yg begini niiii, enak banget kayaknya yaaa…

MamaKhayra :

Teflonnya jgn ksih minyak ataupun margarin, jdinya kek kulit dadar gulung itu😭

inaa :

INI BARU RISOL MATCHAA

windyaaa :

Paling appreciate sama org yg nulis bahan2 dan how to cook nya😭 PR bgt ga si

ℒ :

Risol matcha ci Alex yg kelihatan nya enak 😍