@marlenagotuje: Zupa fasolowa we włoskim stylu👌 [współpraca reklamowa] Czyli kolejny odcinek z serii „co z rosołu?” Partnerem dzisiejszego odcinka jest @motherofgut , czyli gotowe, przepyszne rosoły - z czystym i prostym składem - jak domowe. Na stories znajdziecie kod zniżkowy ❤️💚 A tutaj przepis na tę przepyszną i sycącą zupę. Składniki: 150-200 g dobrej jakości wędzonego boczku/ włoskiego guanciale 1 duża cebula 2 marchewki Kawałek selera 3 ząbki czosnku 500ml rosołu kolagenowego drobiowego MOG 1 płaska łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki oregano 300 ml passaty pomidorowej 350 g ugotowanej białej fasolki 2 garście świeżego jarmużu Opcjonalnie : 50 ml śmietanki 30%, parmezan Sól i pieprz Przygotowanie: W dużym garnku z nieprzywierającym dnem rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać boczek i przysmażyć 2 minuty. Następnie dodać pokrojoną cebulkę, starte na dużych oczkach marchew i seler oraz posiekany drobno czosnek. Doprawić tymiankiem i oregano i dodać rosół. Całość zagotować i dodać ok 300 g ugotowanej fasolki oraz passatę pomidorową. Całość wymieszać, przykryć i gotować na mniejszym ogniu około 15 minut aż warzywa zmiękną. Resztę fasolki zmiksować z 2-3 łyżkami wody lub rosołu na gładko. Dodać do gotującej się zupy i wymieszać. Następnie dodać pokrojony jarmuż i ewentualnie śmietankę, jeśli lubisz. Wymieszać i jedynie zagotować. Zupę doprawić jeśli jest potrzeba solą, pieprzem i parmezanem.

marlenagotuje

Open In TikTok:

Region: PL

Wednesday 11 March 2026 07:04:33 GMT