@uitdekeukenvansultan: Wat heb je nodig? 2x blik kokosmelk 400 ml 2 el pindakaas, gesmolten in magnetron 3 teentjes geperste knoflook 70 gram rode curry pasta 1 tablet kippenbouilon opgelost in 500 ml kokend water 2 el sojasaus 2 el zoete sojasaus 2 klein handjesvol spinazie 2 Udonnoodles 2 zakken 300 gram Gyoza naar keuze Overig: Crispy chili olie -Doe de kokosmelk, pindakaas, knoflook, rode curry pasta, bouillon, sojasaus en de zoete sojasaus in een ovenschaal en meng het door tot een saus -Voeg de spinazie toe en daarbovenop de Udon Noodles -Verdeel daarboven de gyoza in een rijtje -Giet er nog wat sojasaus overheen en doe het in de oven voor20-25 minuten op 200 graden boven en onderwarmte -Haal het uit de oven en maak het af met crispy chili olie