@casalitaaa: GNOCCHIS CRÉMEUX CHAMPIGNONS ET LARDONS INGRÉDIENTS : - 700 g de gnocchis - 350g de lardon - 400g de champignons bruns - 2 gousses d’ail, hachées - 1 demi oignon jaune - 30cl de bouillon de volaille - Un demi boursin ail & fines herbes - 38 cl de crème fraîche - 1 c. à café de paprika fumé - Poivre - Parmesan - Persil (optionnel) PRÉPARATION : - Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire les lardons jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Retirez-le et réservez. - Dans la même poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés (3 à 4 minutes). - Ajoutez ensuite les champignons et laissez cuire quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Versez le bouillon et la crème, puis laissez mijoter doucement. Ajoutez le boursin et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et que la sauce soit lisse. - Ajoutez le paprika et l’origan, puis laissez mijoter 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. - Ajoutez les gnocchis directement dans la sauce. Couvrez et laissez mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bien enrobés. - Retirez du feu. Ajoutez les lardons croustillant et le parmesan. Poivrez selon votre goût, puis ajoutez du persil si souhaité. #gnocchi #boursin #champignon #creamy #fyp

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Wednesday 11 March 2026 15:42:23 GMT