@sevgikayhan_: 🥐 Pamuk Gibi Kaşarlı Poğaça Yemelere doyamayacağınız, dokusuyla hayran bırakacak muhteşem bir lezzet! 🫶🏻 📝 Malzemeler Hamuru İçin: • 2 su bardağı ılık süt • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 paket kuru maya • 2 yemek kaşığı şeker • 1.5 tatlı kaşığı tuz • 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) İç Harcı & Üzeri: • İçine: Kaşar peyniri dilimleri • Üzerine: 1 yumurta sarısı + 1 çay kaşığı pekmez • Fırın Sonrası: 1 yemek kaşığı tereyağı + İnce kıyılmış maydanoz Hazırlanışı 1. Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Ardından sıvı yağ, tuz ve unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 2. Hamurun üzerini streçleyip iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. 3. Mayalanan hamuru, maya kokusunun çıkması için hafifçe yoğurun. Bezeler koparıp içlerine kaşar dilimlerini yerleştirin ve şekil vererek tepsiye dizin. 4. Üzerini nemli bir bezle kapatıp tepside tekrar mayalanmasını bekleyin (bu aşama yumuşaklık için kritiktir). 5. Üzerine pekmezli yumurta sarısı karışımını sürün. 180°C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. 6. Fırından çıkan sıcak poğaçaların üzerine maydanozla karıştırdığınız tereyağını sürün. AFİYET BAL OLSUN! ❤️ #poğaça #tarif #Recipe #recipevideo #kaşarlıpoğaça

Sevgi Kayhan

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 12 March 2026 14:27:40 GMT