@saintlouissucre_fr: 💚Pour un mi cuit hypppppperrrrrr gourmand optez pour le sucre extra fin Saint Louis.😋Une texture parfaite… croquant dehors, fondant dedans 🤤 La recette juste ici : - Préchauffe le four à 180°C - Fais fondre 100g de chocolat blanc + 80g de beurre + ajoute 60g de purée de pistache - Blanchis 2 œufs + 40g de sucre + 1 pincée de sel + incorpore le chocolat fondu + ajoute 30g de farine - Verse la moitié de la pâte dans 4 moules beurrés, ajoute la pâte de pistache congelée, recouvre avec le reste de la pâte - Enfourne 13-15 min, cœur légèrement coulant - Saupoudre du sucre glace et pistache si tu le souhaites Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.