@lacharmante2m: Marinade parfaite pour viande grillée Préparation 1. Dans un bol mélanger l’ail, l’oignon râpé et le persil. 2. Ajouter le paprika, le poivre noir et le sel. 3. Incorporer la moutarde et le jus de citron. 4. Ajouter l’huile d’olive puis bien mélanger. Utilisation 1. Ajouter 600 g de viande dans un saladier. 2. Verser la marinade et bien mélanger pour enrober la viande. 3. Laisser mariner 30 minutes à 2 heures au réfrigérateur. 4. Cuire ensuite au barbecue, à la poêle ou au four.#marinade #cuisinefacile #recette