Cremige Hähnchen-Paprika-Pasta Zutaten 300 g Pasta 400 g Hähnchenbrust Zum Würzen des Hähnchens etwas Paprikapulver Chili getrocknete Petersilie Knoblauchpulver Pfeffer 2 EL Olivenöl ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika ½ grüne Paprika 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 10–15 Cherrytomaten, geviertelt 1 EL Tomatenmark 300 ml Sahne 1½ Schöpflöffel Pastawasser eine volle Hand ( großzügig)Parmesan oder eine Alternative und etwas Mozzarella Zum Abschmecken Paprikapulver getrockneter Basilikum Pfeffer Salz etwas Thymian Zubereitung Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Chili, getrockneter Petersilie, Knoblauchpulver, Pfeffer und Olivenöl würzen. Gut vermengen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Paprika, Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Die Cherrytomaten vierteln. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel darin rundum anbraten. Anschließend Zwiebel, Paprika und Knoblauch dazugeben und alles zusammen weiterbraten. Währenddessen in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta darin al dente garen. Das Tomatenmark zur Hähnchen-Gemüse-Mischung geben und kurz anrösten. Die geviertelten Tomaten hinzufügen und mit Paprikapulver, Basilikum, Pfeffer, Salz und etwas Thymian würzen. Kurz mitbraten. Sahne und etwa eineinhalb Schöpflöffel Pastawasser in die Pfanne geben, gut verrühren und einige Minuten leicht köcheln lassen. Die fertige Pasta direkt in die Sauce geben und alles gut vermengen. Zum Schluss den grob geriebenen Parmesan und etwas Mozzarella unterheben und alles cremig rühren. Sofort servieren und genießen. Guten Appetit! #pasta #hähnchen #nudel #tiktokfood #rezept - @ikosunkitchen