@micaela.genovese: Flan casero súper cremoso (con todos los tips) 🍮 Un flan clásico, suave y bien cremoso, de esos que se cortan perfectos y se deshacen en la boca. Si seguís estos pasos, te aseguro que queda increíble! Ingredientes: Para el caramelo • 200 g de azúcar Para el flan • 8 huevos • ⁠4 yemas • ⁠800 g de leche entera • ⁠160 g de azúcar • ⁠Chorrito de esencia de vainilla Paso a paso 1. Colocar el azúcar en una olla y dejar que se derrita de a poco hasta obtener un caramelo dorado. Volcar inmediatamente en el molde y distribuirlo por la base. 2. Llevar la leche a una olla junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Calentar a fuego suave hasta que el azúcar se disuelva completamente, sin que llegue a hervir. 3. En un bowl integrar los huevos y las yemas con movimientos suaves, sin batir demasiado. Incorporar la leche tibia y mezclar hasta unir todo. 3. Pasar la mezcla por un colador fino para lograr una textura más lisa y homogénea. 4. ⁠Cubrir la base del molde con papel aluminio. 5. Colocar el molde dentro de una fuente con agua y cocinar a baño María en el horno eléctrico Oster a 150 °C durante aproximadamente 1 hora y media. 6. Una vez cocido, dejar enfriar y llevar a la heladera mínimo toda la noche para que tome buena consistencia. 7. Pasar un cuchillo por los bordes, desmoldar con cuidado y servir bien frío. #Receta #flan #HornoElectrica #OsterArgentina #flancasero

pau🦦 :

soy adicta a hacer flanes

🩷🖤 :

Mi flan me quedo asi, jajajajaja😭🤣

tttttt :

no entiendo cómo el caramelo después de estar en el frío te sale liquido sino agregaste agua

Mariana R. :

Hermoso quedo...

._cc12 :

2 Latas de leche evaporada, 7 huevos, 1 lata de leche condensada, 1/4 de taza de vainilla, media barra de queso crema. No huele ni sabe a huevo, está bien cremoso y no queda exageradamente dulce. Es perfecto😭✨.

Juani! 𐙚⊹♡︎ :

que pasa si tengo horno normal 😭😭

auranailss_studio :

Yo lo hice con 10 huevos, 1l de leche, esencia de vainilla y me salio asi. Lo que no me gusto es el sabor, se le siente mucho el sabor a los huevos me dio un poco de asco jajaja. Y al medio de desarmo estaba como raro al medio como si le hubiera faltado tiempo en el horno. Lo hice en hormo de cocina. Alguien que me ayude porque se siente mucho ese sabor a huevo y como puedo hacerlo mejor

_qque1 :

Tengo una duda, son 8 huevos y aparte le sumas 4 yemas?

Micaela :

Toda una noche? yo me lo como tibio jajajajajajaj

guaaadda😁 :

les paso otra receta mucho más fácil :

Lola Toranzo :

Luisa Garcia :

Ayer hice uno x primera ves y me quedo así 😍 y de sabor muy rico pero tengo duda… Al partir siento el olor a huevo, no sabe pero si se siente el olor 🥺

yoanaest :

claro si toda una noche 😂😂

michitaquito :

una locura la cantidad de huevos

੭⊹ ݂ 𝓟𝓪𝓾𝓵𝓪 𝅄⊹ ݂ ͡੭ꠥ ׄ. :

voy a hacerlo mañana esta listo y os lo muestro recuerden

αli :

si no tengo papel aluminio para tapar se puede con papel manteca?🫠

Desimonemakeup :

❤️

Andrea :

hice flan casero, pero queda con mucho gusto a huevos

Anny G’ :

Por que les queda tan altos ? los míos me quedan siempre muy delgaditos. Parecen tortillas 😒

antooo :

yo tengo otro tipo más barato

Fauuss :

Una pregunta, cuando dice ocho huevos y cuatro yemas, le pongo las cuatro yemas de los ocho huevos, o le agrego cuatro yemas más de otros huevos?

Mnauu²² :

si no tengo papel aluminio lo puedo hacer igual sin tapar?

violeta :

riquisimo

R24ub24 :

yo también hice uno aunq no quedó tan bonito como ese pero tampoco me quejo (lo hice de miel de chiverre)