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Rjamali

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Thursday 12 March 2026 21:59:59 GMT

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Gâteau mosaïque 🍫 Ingrédients Mesure (tasse) : 200 ml 300 g de biscuits Petit Beurre (1 paquet et demi) 250 ml de lait (1 tasse et demie) 25 g de cacao en poudre (2 cuillères à soupe et demie) 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre (1/2 tasse) Pour le nappage 200 ml de crème liquide (entière) 120 g de chocolat noir Préparation Mettez le lait, le sucre et le cacao dans une casserole et faites chauffer ; ajoutez ensuite le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Cassez les biscuits en morceaux, versez le mélange préparé dessus et mélangez bien — cette étape est terminée. Maintenant, disposez une couche de biscuits au fond comme indiqué dans la vidéo, étalez le mélange par-dessus et lissez le tout (veillez à bien fermer les bords pour que la ganache ne coule pas sur les côtés ! 🤗😀). Ensuite, disposez une autre couche de biscuits par-dessus, de la même manière. C'est fait ; passons à la ganache : versez la crème dans une casserole et faites-la chauffer ; éteignez le feu juste avant l'ébullition. Ajoutez le chocolat noir haché et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. La ganache ne doit pas être chaude au moment de l'ajout ; laissez-la refroidir à température ambiante. Si vous l'ajoutez alors qu'elle est chaude, les biscuits absorberont tout le liquide et le résultat sera une catastrophe 😀🥲. Bref, versez la ganache, placez le tout au réfrigérateur et laissez prendre pendant environ 3 à 4 heures. Enfin, coupez en parts et servez. Honnêtement, même la personne la moins douée en cuisine pourrait réussir cette recette 😅 — c'est à la fois facile et incroyablement délicieux 🤪. Bonne chance à ceux qui se lancent, et régalez-vous ! Je vous laisse 🙋🏻‍♀️🤗 #gâteaumosaïque #biscuits #gâteau #ganache

Gâteau mosaïque 🍫 Ingrédients Mesure (tasse) : 200 ml 300 g de biscuits Petit Beurre (1 paquet et demi) 250 ml de lait (1 tasse et demie) 25 g de cacao en poudre (2 cuillères à soupe et demie) 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre (1/2 tasse) Pour le nappage 200 ml de crème liquide (entière) 120 g de chocolat noir Préparation Mettez le lait, le sucre et le cacao dans une casserole et faites chauffer ; ajoutez ensuite le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Cassez les biscuits en morceaux, versez le mélange préparé dessus et mélangez bien — cette étape est terminée. Maintenant, disposez une couche de biscuits au fond comme indiqué dans la vidéo, étalez le mélange par-dessus et lissez le tout (veillez à bien fermer les bords pour que la ganache ne coule pas sur les côtés ! 🤗😀). Ensuite, disposez une autre couche de biscuits par-dessus, de la même manière. C'est fait ; passons à la ganache : versez la crème dans une casserole et faites-la chauffer ; éteignez le feu juste avant l'ébullition. Ajoutez le chocolat noir haché et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. La ganache ne doit pas être chaude au moment de l'ajout ; laissez-la refroidir à température ambiante. Si vous l'ajoutez alors qu'elle est chaude, les biscuits absorberont tout le liquide et le résultat sera une catastrophe 😀🥲. Bref, versez la ganache, placez le tout au réfrigérateur et laissez prendre pendant environ 3 à 4 heures. Enfin, coupez en parts et servez. Honnêtement, même la personne la moins douée en cuisine pourrait réussir cette recette 😅 — c'est à la fois facile et incroyablement délicieux 🤪. Bonne chance à ceux qui se lancent, et régalez-vous ! Je vous laisse 🙋🏻‍♀️🤗 #gâteaumosaïque #biscuits #gâteau #ganache

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