@ban.recipes: Recipe below 🤎🕯️ الوصفة تحت الفديو طريقة الجدة الحنونة الأصلية اطيب كليجة عراقية 👵🏻🕯️🍪 ريحة الهيل والكليجة بالفرن ترجعنا لأحلى ذكريات … بيت دافي و شاي حار و سوالف أهل مليانة حب 🤎 نحتاج لكل ٣ أكواب طحين كوب سمن حيواني ٣ ارباع إلى كوب مي ( رح تحتاجون اقل او اكثر من الكمية ولهذا ينضاف تدريجيا إلا ان تحصلون القوام المثالي للعجينة ) ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة ملح بيضة لدهن وجه الكليجة للحشوة : نصف كيلو تمر بدون نواة + ملعقتين سمن + ملعقة كبيرة هيل Our grandma’s Iraqi kleicha 👵🏻🍪 The smell of cardamom filling the kitchen always brings back the sweetest memories . A warm home, a cup of tea, ad those cozy moments we grow up with Ingredients: 3 cups of flour 1 cup ghee 3/4 to 1 cup of water (add gradually until you reach the perfect dough consistency) 1 tsp instant yeast 1 tbsp sugar 1 tbsp ground cardamom 1 tsp salt 1 egg for brushing (egg wash) Filling : 500 g pitted dates 2 tbsp ghee 1 tbsp ground cardamom . . . #cozycooking #ban_cozycooking #كليجة_عراقية

Rana Fahad92 :

معمول تمر هذا 😂

Nona :

كل المواد عندي ما عدا الشغف للاسف ☹️

🇸🇦 :

هذي مهيب معمول ؟

gerafix :

ولكم الكليجة صارت دولية😂

7kayt roo7🇸🇦 :

تسلم يدك شكلها طعمه ، بس الزوائد بيكون شكلها مو تمام وتحميرتها ناشفه، لو تاخذي العجله المشرشبه وتقصصي الكليجا نفس الشكل بس مربعات مابيكون عندك هدر في العجين ابدا

Israa :

حلوي الطريقه بس البواقي اشون؟؟

Chaotic Neutral :

Looks so delicious!!❤️

faten :

والله طريقتج حلوه! بس ماعرف احس التقليدي بيه ذكريات ماكدر😂

BIRD :

ندعيلك بس اكتبي المقادير

x_ione7 :

يمي يالشكل صارت تشبه بسكويت اولكر مشهيه

𝓡𝓪𝓷𝓪🌷 :

حلو ما شاء الله بس الباقي المحشي شسويتي بيه

m&ol139 :

طيب تتخمر والا على طول نفردها

mxwyx3 :

معمول

asm309 :

اقدر احط زبدة؟ ماعندي سمن وفكرتها حلوة وجديدة عن المعمول

8lliuck :

الفرن نشغله من فوك وجوه ؟

ابو غزال :

A_Sh :

الشكل كيوت 🤩

Guyrichie :

Fig?

🇸🇦💚smoor :

يابوووي ماشاءالله كانو بسكوت اولكر بالشكل 🤍

regardfoss :

Ronak omar :

you cut it in circles, what about the remains you didn't show it

✨ :

لو محشي شكولاتة بيطلع حلو بعد

muh77402 :

اشتهيتها مع القهوه السعووووووودية💔

Kari G941 :

Bake at what temperature and how long