@cheffpatricksantos_: Eu vou te ensinar um bolo de pote de maracujá com Ninho daqueles que fazem muito sucesso. Cremoso na medida perfeita e com um segredo diferente: o recheio trufado. 🤤 Então já salva para não perder essa receita, porque isso aqui é praticamente uma aula! Massa • 4 ovos • 220 g de açúcar refinado • 110 g de manteiga derretida • 100 ml de leite integral aquecido • 250 g de farinha de trigo • 12 g de fermento químico Asse em uma forma 25 × 32 cm, a 170 °C por aproximadamente 35 minutos. Redução triturada de maracujá • 200 g de polpa de maracujá batida e peneirada • 60 g de açúcar refinado Deixe um pouco das sementes para dar crocância e deixar a apresentação mais bonita. Calda final do pote • 200 g de polpa de maracujá • 80 g de açúcar refinado Recheio trufado de Ninho • 550 g de creme de leite • 400 g de cream cheese • 400 g de leite condensado • 100 g de leite em pó • 500 g de chocolate branco derretido Para umedecer usei guaraná Essa receita rende 15 bolos de pote bem generosos no pote de 220 ml. Para a montagem utilizei os potes da @plastilania, que é número um quando o assunto é embalagem para confeitaria. Vocês sabem que meu começo foi com os bolos de pote, quando eu tinha 13 anos. E como pode um produto permanecer tanto tempo e continuar sendo a opção perfeita para quem quer começar a empreender? Então amiga, se você está começando no ramo ou já atua na confeitaria, essa receita além de deliciosa é muito lucrativa. Bora fazer render? 🚀 #bolodepote