@batoul_food: دجاج مقلي 😋🤤 مقادير التتبيلة: 15 حبة دبوس دجاج 1 ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة ½ ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة 1 ملعقة كبيرة دبس بندورة 3 ملاعق كبيرة كتشب 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري) 1 ملعقة كبيرة مايونيز (اختياري) عصير ليمونتين أو مقدار كاسة شاي عصير ليمون 🍋 لخليط الطحين: 4 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة نشا ½ ملعقة صغيرة بابريكا رشة فلفل أسود الطريقة: نسلق الدجاج ونزيل الزفرة، ثم نضيف المطيبات ونتركه يستوي ثلاثة أرباع استواء. نرفعه جانباً ونحضّر التتبيلة ونخلطها جيداً. نضع قطع الدجاج بالتدريج في التتبيلة ونتأكد أنها تغطت جيداً، ونتركها من نصف ساعة إلى ساعتين. بعدها نغلفها بخليط الطحين ونقليها في زيت غزير على نار متوسطة لتأخذ لون ذهبي . وبالهنا والعافية 💞💞 #دجاج #وصفات #دجاج_مقلي #طبخ #طبخاتي