@vkysnue_receptu: Котлеты, которые тают во рту… секрет в соусе Ингредиенты: •Фарш свино-куриный-750 гр. •Лук-1 средний •Чеснок-2 зуб. •Картофель сырой-1 большой (350 гр.) •Яйцо-1 шт. •Специи: соль, черный перец, паприка копченая, смесь приправы для фарша. Для соуса: •Томатная паста-1 ст.л. •Сметана 10% у меня- 3 ст.л. (Если у вас жирность выше, 2 ст.л. Хватит) •Мука-1 ст.л. с небольшой горкой •Вода-350 гр. (если любите гуще , то воды добавьте меньше) густоту можно регулировать водой. Готовим: К фаршу отправляем лук (я пропустила через блендер), можно натереть на крупной тёрке. Добавляем чеснок через пресс, натертый на средней тёрке картофель. У картофеля отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо и специи. Все хорошо перемешиваем и отбиваем немного фарш. Обжариваем на растительном масле до румяного цвета с обеих сторон. У меня фарш оказался жирным, я слила выделившийся жир и все масло и помыла сковородку. Вернула котлеты на сковороду и сразу залила соусом. Для соуса: Соединяем томатную пасту, сметану, муку и специи, перемешиваем. И добавляем воду, сбиваем до однородной массы , что бы не были комков и заливаем котлеты. Варим 20 минут на среднем огне , посыпаем зеленью и подаём! Это очень вкусно ❤️ #котлеты #готовимдома #вкусныерецепты #рецепткотлет #готовимвкусно

Alena :

Соус не вкусный

Роман :

Быстрый ужин пельмени😂

Алёнушка :

Скажите пожалуйста хозяюшка томат+сметана получается на самом деле вкусно? или на любителя?!

Маруся :

Рецепт для котлет очень хороший, я всегда так делаю, только картошку тру на мелкую тёрку и сок не отжимаю и немного батона, размоченного в воде, батон отжимаю, летом вместо картошки добавляю тертый кабачок

diyor42811 :

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВЫГЛЯДИТ НУ ОЧЕЕЕН АППЕТИТНО.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.ПРИВЕТ С УЗБЕКИСТАНА

Luba_ivanovna :

Благодарю Вас за рецепт здоровья удачи Вам!!!🥰❤️

Elena :

Как аппетитно выглядит просто хочется попробовать

user9202881569763 :

супер 👍👍👍👍👍👍

Delete 🌷❤️‍🔥 :

Тефтельки так делаю🥰

user6724004785349 :

а я соус готовлю отдельно от котлет, кому надо, добавляют соус себе к гарниру.

Валюша :

🔥🔥🔥👍👍👍

_Maria0023 :

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось.

Вироби своїми руками 🙌 :

Надо пробовать 😄👍

Аццкий Сотона :

Уж чем, но « быстрым» его точно назвать нельзя😂

OksanochkaGordeeva :

Приготовила,вкусно, спасибо за рецепт!

Евгения😉 :

рецепт плохой. все сделала по рецепту, но котлеты уже при жарке все развалились 👎

alenka155 :

а котлеты без яйца не получатся

Мир НОВЫХ дорам :

чем можно заменить томат?

Lana De :

Спасибо,хочу приготовить котлеты по вашему рецепту.😊

Наталочка :

дякую за цікавий рецепт ❤️

user1340762837003 :

а без том. пасты может быть или чем её заменить?

user8325381583680 :

Спасибо

Светлана Смыковская :

вкусненько!

ThomsonProf :

это тефтели,а не котлеты

Жадра Жубанова :