@lavongolaverace: Questo è senza dubbio il Tiramisù più goloso di sempre!🍫🍰…il Tiramisù Pan di Stelle🍪🌟 Immagina un cucchiaino che affonda in strati morbidi e cremosi realizzati con una deliziosa crema al mascarpone. Il profumo intenso del caffè ☕️ che incontra il gusto inconfondibile dei biscotti Pan di Stelle…e inizia così la magia!!🫶🏻 ⬇️Salva la ricetta⬇️ Ingredienti per: 6 persone - Mascarpone 500g - Panna fresca 150ml - Tuorli 4 - Albumi 2 - Zucchero 6 cucchiai - Caffè espresso 3 tazzine - Nutella q.b. - Cacao amaro q.b. - Biscotti Pan di Stelle q.b. Procedimento: Prima di tutto preparare il caffè espresso e lasciarlo raffreddare. Separare gli albumi dai tuorli e metterli in 2 ciotole diverse. Montate i 4 tuorli insieme a 4 cucchiai di zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto ben sodo. In un’altra ciotola montare “a neve” 2 albumi con 1 cucchiaio di zucchero. Conservare in frigo per evitare che si smontino. In una terza ciotola montare bene la panna con un cucchiaio di zucchero. Mettere in frigo. Aggiungere il mascarpone al composto di tuorli e mescolarlo bene con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo. Con una spatola incorporare al composto ottenuto gli albumi, con un movimento dal basso verso l’alto per evitare che la crema si smonti. Allo stesso modo incorporare anche la panna montata. Bagnare per pochissimi secondi i biscotti Pan di Stelle nel caffè e disporli in una teglia. Coprire il primo strato di biscotti con un po’ di crema al mascarpone. Distribuire un po’ di Nutella a piacere. Formare un secondo strato di biscotti inzuppati nel caffè. Aggiungere un altro po’ di Nutella. Coprire con un altro strato di crema al mascarpone e mettere a riposare in frigo per 1 ora. Spolverare il dolce con il cacao, decorare con qualche biscotto e servire. #tiramisu #tiramisù #pandistelle #biscotti #mascarpone #dolci #dessert #foodblogger #cucina #cucinaitaliana #pasticceria #pastry #cookies

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Saturday 14 March 2026 12:04:30 GMT