@mykitchen552: @Ninja | نينجا محشي مشكل 😍 المقادير : كاسين رز مصري بصلتين مفرومه ناعم فصين ثوم مفروم حبتين طماطم معصوره نص كرتون معجون طماطم ربطه كزبره مفرومه ونص ربطه بقدونس مفروم ملح وبهارات وكزبره ناشفه ونعناع ناشف ربع كوب زيت زيتون (خضار حسب الرغبه كوسا وفلفل وقرع وباذنجان وبطاطس ) الصوص ( حبتين طماطم ونص كرتون صلصه وفصين ثوم وصوص تمر هندي وملح ونعناع ناشف ) الطريقه : _ نغسل الرز وننقعه في ماء ساخن نص ساعه ونصفيه _ نحمس البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يذبل ثم تضاف الصلصه وتقلب دقيقه ونضيف الملح والتوابل وعصير الطماطم ويترك يتسبك خمس دقايق _ نضيف الرز ويقلب مع الصوص خمس دقايق ثم يرفع عن النار _ تضاف الكزبره والبقدونس ويقلب _ نحفر الخضار وتغسل ونحشيها ونرتبها في قدر ونخلط مقادير الصوص وتصب على المحشي ويرفع على نار عاليه عشر دقايق ثم نوطي النار ساعه ونص _ اخر عشر دقايق نضيف على الوجه رشه نعناع ورشه بابريكا وزيت زيتون ويغرف ويقدم 😍

هيفاء بنت سلمان

Open In TikTok:

Region: SA

Saturday 14 March 2026 15:00:07 GMT