@lacharmante2m: 🍰 Gâteau au chocolat moelleux Ingrédients 3 œufs 150 g de sucre 120 ml de lait 100 ml d’huile 180 g de farine 30 g de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique (≈ 10 g) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation 1️⃣ Mélanger les œufs et le sucre Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne clair et légèrement mousseux. 2️⃣ Ajouter les liquides Ajoutez l’huile, le lait et le sucre vanillé, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. 3️⃣ Ajouter les ingrédients secs Tamisez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Ajoutez-les progressivement au mélange en remuant doucement avec une spatule. 4️⃣ Préparer la pâte Mélangez juste jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Ne mélangez pas trop pour garder un gâteau léger. 5️⃣ Cuisson Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes. 6️⃣ Vérifier la cuisson Piquez le gâteau avec un couteau ou un cure-dent. S’il ressort sec, le gâteau est prêt. Astuce Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez verser du chocolat fondu dessus ou saupoudrer du sucre glace après refroidissement.#gateauauchocolat #gateau #recette #cuisine #chocolat

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Saturday 14 March 2026 15:38:53 GMT