@chef_wasan: صح ممكن نغلط في اللغات لأنها مش لغتنا الأم… لكن سكر السعيد؟ مستحيل يغلط في وزن الحلى والأكل عندنا 😌🍰 الدقة في الميزان هي سر الطعم الصح. شوربة البر بالحليب المقادير : ⁃ بر مجروش 1 1/2كوب • حليب 1 لتر • سكر السعيد 1/2 كوب • عود قرفة • هيل حب 4 • ملح 1 ملعقة صغيرة • سمن بلدي 1 ملعقة صغيرة Barley milk soup Ingredients: • barely 1½ cup • milk 1 L • sugar ½ cup • cinnamon stick 1 • whole cardamom 4 • salt 1 tsp • Yemeni ghee 1 tsp #شيف_وسن #نقاء_بطعم_السعادة