@kazhyserikbay: Бұл пастаны Alfredo Di Lelio деген италиялық аспаз ойлап тапқан. Ол Rome қаласындағы өзінің мейрамханасында жасаған. 1914 жылы оның әйелі босанғаннан кейін тәбеті болмай, әлсіреп қалады. Сол кезде Альфредо әйеліне жеңіл әрі дәмді тамақ жасау үшін: • жаңа піскен паста • сары май • пармезан ірімшігін араластырып береді. Бұл тағам әйеліне қатты ұнап, күш жинауға көмектеседі. Қалай әлемге танылды? Кейін Альфредо осы тағамды мейрамханасында ұсына бастайды. Біраз уақыттан кейін Mary Pickford пен Douglas Fairbanks атты Голливуд актерлері Римге келгенде осы пастаны жеп көреді. Олар бұл тағамға қатты таң қалып, Америкаға барған соң оны танымал етіп жібереді. Содан бері Альфредо пастасы бүкіл әлемге тараған. ✅ Қызығы: Италияның өзінде классикалық Альфредо тек • паста • сары май • пармезан ғана болады. Ал Америкада оған көбіне қаймақ пен тауық қосып жасайды. #рекомендации #пастаальфредо