@nicinthebep: Ở VN ăn khai vị gỏi ngó sen chán chê thì qua Pháp thử súp kem nè. Mà sao coi lại giọng t như kể truyện ma vậy trời. Thôi đại đại đi. Công thức 👇👇 Nguyên liệu: 500g Nấm mỡ cắt miếng vừa ăn tuỳ theo khẩu vị, có thể băm nhuyễn ½ củ hành tây cắt hột lựu Bơ lạt 7 tbsp bột mì 2 cup nước dùng gà hoặc nước thường 1 cup Sữa tươi không đường 100ml Heavy Whipping Cream (tuỳ chọn) Gia vị: muối, tiêu,…. Gia giảm lại theo khẩu vị. Mình đi học hay lén cho thêm tí bột nêm và đường, thầy nếm thử cứ khen giỏi nêm nếm quá =)))) Hướng dẫn: 1. Xào nấm -      Đun chảy bơ trong nồi. -      Cho hành tây vào xào thơm khoảng 2 phút. -      Thêm nấm vào xào 5–7 phút cho nấm mềm và dậy mùi. 2. Tạo nền súp -      Cho bột mì vào nồi, đảo đều 1–2 phút (tạo hỗn hợp sệt). -      Cho nước dùng vào, khuấy đều liên tục để không bị vón. Khi súp bắt đầu sệt lại thì cho từ từ sữa vào và tiếp tục khuấy đều. 3. Nấu súp - Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho súp sánh. - Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.
- Có thể thêm heavy cream để tăng độ béo hoặc khi ăn mới cho 1 muỗng canh heavy cream vào tô súp đang nóng. Ăn kèm cùng bánh mì nướng. - Có thể xào riêng thêm nấm với tỏi và parsley. 4. Xay (tùy chọn) - Có thể dùng máy xay cầm tay xay mịn để súp mượt hơn. #ancungtiktok #mushroomsoup #nauancungtiktok #xuhuong #fyp

Nic In The Bếp

Open In TikTok:

Region: US

Tuesday 17 March 2026 05:37:29 GMT