@inkandquietstudio: Berbeda dengan Laksa Betawi atau Laksa Sumatera, Laksa Bogor menggunakan oncom dalam kuahnya, memberikan rasa fermentasi yang unik dan gurih. Bahan Utama: - 1 ekor Ayam (rebus, suwir). - 1 kotak Oncom (bakar sebentar, lalu hancurkan kasar). - 1 liter Santan sedang. - Ketupat, tauge (seduh), kemangi, dan telur rebus. Bumbu Halus: - 8 siung bawang merah & 4 siung bawang putih. - 4 butir kemiri sangrai & 3 cm kunyit (bakar). - 1 sdt ketumbar & 1/2 sdt merica. Instruksi Detail & Teknis: 1. Menumis: Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga matang. 2. Memasukkan Oncom: Masukkan oncom yang sudah dihancurkan ke dalam tumisan bumbu. Oncom akan menyerap bumbu dan memberikan tekstur kuah yang sedikit "berpasir" namun sedap. 3. Membuat Kuah: Tuangkan santan secara bertahap. Masak dengan api kecil agar aroma oncom menyatu dengan santan. 4. Finishing: Tambahkan garam dan sedikit gula. Kuah laksa Bogor harus berwarna kuning kecokelatan dengan tekstur kental dari oncom. 5. Penyajian: Di mangkuk, tata ketupat, suwiran ayam, tauge, dan kemangi. Siram dengan kuah panas beserta oncomnya. Sajikan dengan sambal cuka. Tips Khusus: - Bakar oncom sebelum dihancurkan untuk menghilangkan aroma langu fermentasi mentah dan menggantinya dengan aroma nutty-smoky. #inkandquiet #quote #fyp #aesthetic #katakata
InkAndQuiet
Region: ID
Tuesday 17 March 2026 11:30:49 GMT
3673223
690976
1047
85939
Music
Download
Comments
Laladils :
karna menjadi bukan diri sendiri sangat melelahkan 🤣
2026-03-30 09:28:04
4683
CORPORATE GIFT & SOUVENIR SOLO :
penting punya prinsip yaaa gais dan arah yang jelas 😊
2026-04-18 02:32:53
1347
shaZa🐿 :
kalimat di atas itu benar, namun perlu di garis bawahi sedikit bahwa 'jangan pernah merasa diri kita itu sellau baik terus' adakalanya kita juga perlu meriset komentar2 orang lain tentang diri kita dan mulai mengintropeksi diri kemudian perbaiki dmna bagian yang kurang baik, dan perlu di rubah. gaperlu lebih baik dari orang lain, tapi jadilah lebih baik dari dirimu seblumnya. karena hidup selalu ada pembelajaran disetiap harinya, bahkan dari hal menurutmu tidak penting😊
2026-05-01 02:29:56
284
ikhfana✨✌🏻 :
𝚊𝚔𝚞 𝚖𝚎𝚛𝚞𝚋𝚊𝚑 𝚔𝚊𝚛𝚊𝚔𝚝𝚎𝚛 𝚔𝚞 𝚜𝚎𝚗𝚍𝚒𝚛𝚒 𝚞𝚗𝚝𝚞𝚔 𝚍𝚒 𝚜𝚞𝚔𝚊𝚒 𝚜𝚊𝚗𝚐 𝙿𝚎𝚗𝚌𝚒𝚙𝚝𝚊
2026-04-18 11:52:14
5249
17⚡ :
tapi aku beda orang beda karakter🗿
2026-04-22 10:09:37
423
Racunmerryan :
Yaallah mudahkan rezeki aku aamiin
2026-04-21 00:23:26
71
Red Velvet_2 :
4 mei, HBD to me🥰🎉
2026-05-02 09:19:09
13
Tayoo☂ | SR :
temukan aku di setiap payphone
2026-03-30 05:05:35
553
mochibycela :
dan jangan pernah menjadikan sahabat atau orang terdekat mu sebagai saingan mu🖤
2026-03-27 11:39:27
841
@little women 🥀 :
hiduplah dengan karaktermu sendiri,tanpa
merubah dirimu hanya untuk disukai.
2026-03-31 04:40:24
76
allesya :
izin save qaqa
2026-05-07 12:44:59
7
Waty❤️🔥..zahracima🦖 :
ohhh bestttt abang...semoga abang sllu ada di dekat adek terus..🥰
2026-05-08 03:38:42
9
Clouu🌷 :
terlalu memikirkan orang lain sampai lupa dengan diri sendiri
2026-05-12 02:58:05
8
-Deferi- :
Mau se effort apapun atau semenarik apapun kalau bukan kita yang dia mau ya gak akan di pilih
2026-05-10 05:26:57
12
LEONN :
Utamakan masa depan,
2026-04-17 14:23:30
14
nyxdif qian :
aku bahkan lupa karakter ku sendiri setelah merubah nya
2026-04-18 08:11:54
17
안녕 여러분 :
merubahnya sedikit demi masa depan bukan demi di sukai orng
2026-04-05 10:43:09
36
tizee :
aku bahkan sampai lupa, diriku yang sebenarnya seperti apa
2026-04-01 09:21:45
25
Rahma Syaini🎧 :
kok aku gampang banget yah ambil omongan orang ke hati?
2026-05-03 15:18:16
18
iyayfadel :
gbsa gni jga si bro, kita hrus pnya bnyak topeng untuk mnyesuaikan
2026-04-16 18:16:27
103
Checkoutqueen :
tapi ingat ya jangan sampai terjebak dan salah mengartikan, kalau punya karakter buruk, ya harus berubah
2026-04-23 06:50:13
9
orang hidup :
tapi kalo gak suka karakter sendiri?
berubah lah menjadi yg terbaik, tetapi berubah lah karna untuk kebaikan diri mu jgn untuk orang lain
boleh jadi diri sendiri asalkan tetap mematuhi aturan sang pencipta.
dan jangan pernah menjadikan sahabat atau orang terdekat mu sebagai saingan mu 🖤
2026-04-04 06:46:51
30
Marethathatha :
Itulah kenapa aku tidak mau menikah lagi aku bisa menjadi diriku sendiri masak apa yg aku suka makan apa yg aku mau tanpa takut apakah ini sesuai dengan seleranya . berpakaian sesuai mauku tanpa aku takut apakah dia suka gaya pakaianku . pakai make up tanpa takut dikomentari buruk karna tidak sesuai standartnya. Akhirnya aku menjadi aku setelah sendiri . aku bisa sesuka hati menolong siapapun yg aku mau tanpa takut di cap pemboros aku bebas menggunakan jerih payahku untuk apapun yg memang aku mau . aku merasa aku adalah aku tanpa takut dihakimi .
2026-04-23 02:39:27
51
amauu🎐⋆𐙚₊ :
teruslah jadi langit yang cerah, dan jngn pernah menjadi mendung demi orng yng menyukai hujan, krena klian akan dihargai oleh mereka yng mencintai langit yang cerah
2026-04-18 18:39:10
10
𝘸𝘢𝘳𝘻 『𝐖𝐑𝐃』 :
tapi kalo gak suka karakter sendiri?
2026-03-30 07:13:20
182
To see more videos from user @inkandquietstudio, please go to the Tikwm
homepage.