@cheffpatricksantos_: Trufa rústica de chocolate belga com cereja 🍒 Essa é, com certeza, a receita perfeita pra sua sobremesa de Páscoa. Uma clássica pra compartilhar com a família. Já anota aí os ingredientes: • Chocolate belga meio amargo - 500g • Creme de leite (17% de gordura) - 100g • Água em temperatura ambiente - 30ml • Cerejas marrasquino 20 unidades • Chocolate ao leite para a casquinha - 300g Utilize uma luva pra ajudar no manuseio isso evita que o chocolate derreta rápido e faz muita diferença. Na hora de enrolar, seja mais ágil. Essa massa não é igual brigadeiro, não pode ficar muito tempo na mão. Pegou, abriu, recheou e já enrolou. Depois de modelar com a cereja, leve pra geladeira por uns 20 minutinhos pra firmar bem. Depois disso, é só banhar no chocolate… e pronto: você tem uma sobremesa perfeita ou melhor, uma trufa clássica com um diferencial incrível. Agora me fala… isso aqui não é uma verdadeira obra de arte? Me conta nos comentários o que achou. E salva essa receita porque isso aqui é outro nível.

Patrick Santos

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Wednesday 18 March 2026 15:07:27 GMT