@stohantsevayuliia: Торт Маркіза Пісочне тісто 6 коржів 17см. або 5 коржів 18см. - борошно 300г. - вершкове масло 200г. - розпушувач 1ч.л. без гірки Холодне вершкове масло натерти на терці у борошно, додати розкручувач перетерти руками в крихту і додати два жовтки, руками в мисці потім на столі вимішати тісто, розділити на 6 частин і залишити у холодильнику на 15-20хв. Бізе - білки 3шт. - цукор 200г. - лимонний сік 1ч.л. - кукурудзяний крохмаль 1ч.л. без гірки Білки збити до легкої піни, додати весь цукор збивати міксером на швидких оборотах 6-7 хв., потім додати лимонний сік збивати ще 1хв. додати кукурудзяний крохмаль і збивати ще 2хв., звісно час може трохи відрізнятись збивайте меренгу до стабільного стану - підсмажені волоські горіхи 120г. Горіхи підсмажити на сковорідці або у духовці сушити і потім подрібнити Розкочую пісочне тісто, зверху додаю горіхи, притискаю їх до тіста, і додаю шар меренги, випікаю у розігрітій духовці 150° Цельсія , 30 хвилин я випікала по 2 коржі Для крему: - мʼяке, кімнатної температури вершкове масло 220г. - варене згущене молоко 500г. М’яке вершкове масло збити міксером, додати туди згущене молоко і збити 3-4хв. до пишності по світління Збирайте коржі обережно, щоб не зламати бізе) #тортрецепт #тортмаркіза #згущенемолоко #бізе #пісочнетісто
_lady.stohantseva_
Region: US
Wednesday 18 March 2026 16:41:46 GMT
Music
Download
Comments
Julia Sereda :
Що означає були? 😅 Є і передається поколінням, раз в років 20-30 переписується в новий зошит🫣
2026-03-18 17:11:27
660
𝓘𝓻𝔂𝓷𝓪 𝓚𝓸𝓻𝓶𝔂𝓬𝓱 🇺🇦 :
Моя мама додає смажений арахіс 🥰 і його в нас називають «Київський» 🫠
2026-03-18 18:12:06
153
Julia Maloman :
це торт" Чарівна Марія"
2026-03-19 06:51:42
6
Tanya Bondina :
тортик дитинства) у нас він називався Елен))
Вітання з Запоріжжя!
2026-03-19 12:40:50
5
🦋 :
О боже це має бути мега смачно, я обожнюю пісочне тісто горіхи безе та згущене молоко а все разом це певно взагалі, шкода що я худну😥
2026-03-18 23:18:30
27
💚𝒩𝒶𝓉𝒶 ∞ℒ𝒾 💚 :
Цей торт називається "Прекрасна Марія"
2026-03-19 13:10:23
4
BAXI :
мама називає прекрасна Марія, мій улюблений)
2026-03-21 12:20:51
5
marina_dessert :
у нас називається Тетьяна 😂
2026-03-19 15:54:46
2
💩 :
а він не буде сухим??
2026-03-18 18:22:15
0
yana :
Моя мама теж готовить такий торт, але ми його називаємо прекрасна Анна, торт мені за смаком нагадує горішки зі згущенкою, дуже його люблю)
2026-03-18 17:14:15
17
Ulvvar :
той зошит передавався як реліквія якась із покоління в покоління 😅
2026-04-01 12:18:27
1
Anet :
а крем можна інший? (без масла)
2026-03-19 13:15:43
1
Firefly :
Перший раз бачу такий тортик, цікаво!! Виглядає смачно! Треба буде якось приготувати!❤️
2026-03-18 18:23:47
4
Лена :
,,прекрасная Мария,,у нас называется
2026-03-21 17:29:56
1
Каріна Костенко :
Хочу 😭
2026-03-19 12:11:46
3
Маркиса🧟♀️ :
почему я торт
2026-03-20 11:28:25
1
o_k_s_a_m_y_t :
Если сделать крем масло и белая сгущенка, то название у этого тортика будет «Мерлин»🥰 Попробуйте, это очень вкусно)
2026-03-19 20:56:36
1
KsEna Princess :
Очень похож на торт Афганский Наполеон. Очень вкусный торт.
2026-03-18 21:08:27
5
lil_dori🐁 :
А у нас це «Прекрасна Марія»)))
2026-04-04 21:52:54
1
Fanya :
Вітаю,спробуйте збиті білки одразу обережно змішати з підсмаженими горішками і так вже викладати на коржики,мені так набагато зручніше🥰
2026-03-19 07:39:19
3
Natali101183 :
У нас він називається Олена))
2026-03-18 20:31:30
1
irina_d_ch3009 :
Я називаю його Київський-качаний торт
2026-03-20 16:43:20
1
Juliyas12013 :
А у мене називається мрія
2026-03-19 09:44:58
2
aliastempora_93 :
оййойй, дуже цікавий рецепт!!! треба знайти час і робити 🤩🤩🤩🤩
2026-03-19 16:06:25
1
Ivanna Teslik :
У нас схожий пляцок робили , називався «прекрасна Анна»
2026-03-18 23:22:50
1
To see more videos from user @stohantsevayuliia, please go to the Tikwm
homepage.