@toupie_cook: Si tu as envie de te régaler avec un plat facile et rapide à réaliser, je te conseille ce risotto au chorizo, un délice… Voici une base, à toi de l’adapter avec des légumes ou du fromage en complément 😊 Risotto au chorizo ✨️ 1 oignon et 1 gousse d’ail coupés finement ½ chorizo sec coupé en morceaux (j’ai gardé quelques rondelles pour la présentation) ½ litre de bouillon de légumes Riz à risotto (moi j’ai mis du riz à paella ça fait le job aussi) Huile d’olive, poivre Concentré de tomate Paprika doux Persil Pour les étapes : il faut d’abord faire cuire l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Tu mets de côté et dans la même poêle, fais cuire le chorizo 2-3 minutes jusqu’à obtenir une légère coloration. Remets l’oignon et l’ail, puis ajoute le riz, le paprika, le poivre, le concentré, le bouillon et laisse cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que le tout soit crémeux grâce à l’amidon. Mélange régulièrement. N’hésite pas à goûter et à ajouter de l’eau si besoin pour une parfaite cuisson du riz. Ajoute enfin le persil. Et surtout régale toi ! 🥰 #cook #risotto #recettefacile #chorizo

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Friday 20 March 2026 16:41:43 GMT