Ditdutt
Region: ID
Saturday 21 March 2026 12:03:40 GMT
203458
30702
52
2261
Music
Download
Comments
Ramdani :
2026-03-21 20:09:22
4
KONOHA🐺👶😁 :
2026-03-25 04:10:21
1
@AKUSOPO@ :
2026-03-24 11:59:39
1
Leeeeeeeee :
2026-03-21 19:23:32
1
Damalvezzz77 :
2026-03-23 04:53:19
2
virgooo✨ :
eh eh
2026-03-23 11:50:43
1
is the its.. :
alus
2026-03-25 00:45:42
1
user3195565819422 :
mantap benerr
2026-03-22 07:44:23
3
rakaacho.m :
cantik🥰🥰❤❤
2026-03-22 11:54:16
2
king aroGan :
ditdut semakin didepan🥰
2026-04-09 14:15:01
1
F4NNY F3RDY4N 54NT050 :
punel
2026-03-22 16:19:08
2
N4h0 k3c3n9 :
wow
2026-03-24 15:06:05
1
Andiarsal🌀 :
asikke
2026-03-25 01:08:40
1
Alvro Store® :
spill celana ka dita🙏
2026-03-23 00:05:17
1
IVAN R :
ditdut
2026-03-21 17:45:02
3
Al Farizie :
2026-03-24 20:14:52
2
@Yan :
2026-03-21 12:43:32
1
afdu no limit :
waaaauu cantik banget mba ditduttt🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2026-03-25 03:10:58
1
masa gitu men? :
2026-03-21 15:50:32
1
mang redi :
2026-03-21 13:23:46
1
siyustian :
duttt😭
2026-03-22 02:29:44
1
To see more videos from user @cumaditdut, please go to the Tikwm
homepage.
![Чтобы приготовить классический насыщенный борщ, вам понадобится мясо на кости, свежая свекла, капуста, картофель и правильная кислая заправка для сохранения ярко-красного цвета. [1, 2] Ниже приведен простой пошаговый рецепт из расчета на кастрюлю объемом 3 литра. [3, 4] ## 🛒 Ингредиенты * Для бульона: Говядина или свинина на кости (500 г), вода (2.5 л), 1 луковица, 1 лавровый лист, соль. * Для заправки: Свекла (1 крупная), морковь (1 шт.), лук (1 шт.), томатная паста (2 ст. л.), растительное масло (2 ст. л.), уксус 9% или лимонный сок (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.). * В кастрюлю: Капуста белокочанная (300 г), картофель (3-4 шт.). * Для финала: Чеснок (2-3 зубчика), свежая зелень (петрушка, укроп). [1, 3, 4, 5] ------------------------------ ## 👩🍳 Пошаговый процесс приготовления## 1. Варка мясного бульона 1. Положите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. 2. Снимите всю образовавшуюся пену, чтобы бульон остался прозрачным. 3. Добавьте целую луковицу, лавровый лист и щепотку соли. 4. Убавьте огонь до минимума и варите под прикрытой крышкой 1,5–2 часа (мясо должно легко отделяться от кости). 5. Достаньте мясо, нарежьте кусочками, а луковицу и лавровый лист выбросьте. [1, 3, 5, 6] ## 2. Приготовление овощной заправки 1. Нарежьте оставшийся лук кубиками, а морковь и свеклу натрите на крупной терке. 2. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук с морковью до мягкости (3–5 минут). 3. Добавьте к ним свеклу, сразу влейте уксус или лимонный сок и всыпьте сахар — кислота зафиксирует ярко-красный цвет. 4. Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите заправку на медленном огне 10 минут. Если сковорода сухая, подлейте пару ложек бульона из кастрюли. [1, 5] ## 3. Сборка борща 1. В кипящий бульон отправьте нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут. 2. Добавьте тонко нашинкованную капусту и варите еще 5 минут. Если капуста старая и жесткая, кладите её одновременно с картофелем. 3. Переложите в кастрюлю тушеную свекольную заправку и верните нарезанное мясо. Перемешайте. 4. Попробуйте на вкус: досолите по необходимости. Томите на самом минимальном огне 5-7 минут. Важно: не давайте борщу сильно кипеть, иначе он потеряет свой рубиновый цвет. [1, 5, 7, 8, 9] ## 4. Финальный штрих 1. Измельчите чеснок и зелень. 2. Добавьте их в кастрюлю, перемешайте и сразу выключите плиту. 3. Накройте кастрюлю крышкой и дайте борщу настояться минимум 20–30 минут перед подачей. [1, 5, 10] Подавайте горячий борщ со сметаной, свежим черным хлебом, зеленым луком или чесночными пампушками. [1, 11] ------------------------------ Если вы хотите скорректировать рецепт, подскажите: * Какое мясо вы планируете использовать (говядину, свинину, курицу или хотите постный вегетарианский вариант)? * Хотите ли вы добавить в борщ другие традиционные ингредиенты (например, фасоль или сладкий болгарский перец)? * Нужен ли вам проверенный рецепт домашних чесночных пампушек к борщу?](/video/cover/7642382174120889620.webp)