@charlesalpunto: 🥥🍚 ARROZ CON LECHE DE COCO (CREMOSO Y AROMÁTICO) ✨🌿 Publi. ✨Si te da pereza hacerlo lo tienes en @Knoweats! 🔸Ingredientes (15 raciones aprox.)🔸 🔹1 l de leche de coco 🔹1 l de leche entera 🔹200 g de arroz 🔹1 rama de canela 🔹1 trozo de jengibre fresco 🔹Piel de 1 naranja (sin parte blanca) 🔹Piel de 1 limón (sin parte blanca) 🔹200 g de azúcar (o endulzante al gusto) 🔹1 pizca de sal 🔹Canela molida (para decorar) 🔹Pistacho molido (opcional, para decorar) 🔸Elaboración🔸 1️⃣ Infusionar la leche • En una cazuela, llevar a ebullición suave la leche entera y añadir la canela en rama, el jengibre y las pieles de naranja y limón. • Dejar infusionar 10 min a fuego medio/bajo. 2️⃣ Retirar aromáticos • Pasado ese tiempo, retirar la canela, el jengibre y las pieles. 3️⃣ Añadir arroz y leche de coco • Incorporar la leche de coco y el arroz. • Cocinar a fuego medio-bajo durante 35 min, removiendo con frecuencia para que el arroz suelte el almidón y quede cremoso. 4️⃣ Endulzar y ajustar textura • Añadir el azúcar al final de la cocción y mezclar bien. • Incorporar una pizca de sal para potenciar el sabor. • Si queda muy espeso, añadir un poco más de leche o agua hasta conseguir la textura deseada. 5️⃣ Reposo y presentación • Dejar templar o enfriar según preferencia. • Servir con canela molida por encima y, opcionalmente, pistacho molido. Si este arroz con leche te ha conquistado 🍽️, me ayudas un montón dándole me gusta❤️, comentando💬, compartiendo📨 o guardándolo📂 para tu próximo postre top. 👨‍🍳 #Receta #Postre #ArrozConLeche

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Saturday 21 March 2026 19:39:33 GMT