@user9610737022232: # طريقة عمل لحمة الاستيك 🥩 المكونات: 1/2 كيلو شرائح لحم (بيف استيك رفيع) 1 بصلة مبشورة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة صويا صوص (اختياري) 🔥 الطريقة: لو اللحم مش طري، ادقيه شوية بالمطرقة أو ضهر السكينة. في بولة، اخلطي البصل + الثوم + الخل + التوابل + الصويا صوص. حطي اللحم في التتبيلة وسيبيه على الأقل ساعة (الأفضل 2–3 ساعات). سخّني طاسة على نار عالية وحطي الزيت أو الزبدة. حطي شرائح الاستيك وشيّحيها من كل ناحية 2–3 دقايق بس (علشان تفضل طرية). متقلّبيش كتير وخلي النار عالية علشان تاخد لون حلو.

زهرة البستان

Open In TikTok:

Region: EG

Sunday 22 March 2026 07:40:33 GMT