@larissagomes0865: ##dancatiktok

Larissa 🦋
Larissa 🦋
Open In TikTok:
Region: BR
Sunday 22 March 2026 14:01:47 GMT
1276
98
3
2

Music

Download

Comments

lanny_miguell
lanny_migueell :
😍😍😍
2026-03-22 14:30:15
1
neto.jesus.maria
Anizio Martiliano Neto :
❤️❤️❤️
2026-03-22 15:46:35
0
To see more videos from user @larissagomes0865, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Самый надежный рецепт пышных оладушек на кефире требует соблюдения двух главных правил: кефир должен быть теплым, а готовое тесто нельзя перемешивать перед жаркой.ИнгредиентыКефир (жирность от 2,5%) — 500 млМука пшеничная — 350–400 г (около 2,5 стаканов)Яйцо куриное — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Сода — 1 ч. л. (без горки)Растительное масло — для жаркиИнструкция по приготовлениюПодогрейте кефир. Вылейте его в ковш и слегка нагрейте на плите до теплого состояния (примерно 36–38 °C). Он должен быть заметно теплым, но не горячим, чтобы не свернулся.Смешайте основу. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте соль и сахар. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте венчиком до однородности.Добавьте муку. Просейте муку через сито прямо в миску. Вводите ее частями, постоянно вымешивая тесто венчиком или ложкой.Проверьте консистенцию. Готовое тесто должно получиться очень густым и лениво сползать с ложки тяжелой массой, а не стекать жидкой струей. При необходимости добавьте еще 1–2 столовые ложки муки.Активируйте соду. В самый последний момент всыпьте в тесто соду. Быстро и тщательно перемешайте его в течение 1 минуты. Тесто начнет пузыриться и станет более воздушным.Дайте тесту отдохнуть. Оставьте миску на столе на 15 минут. На поверхности появятся новые пузырьки. Важно: после этого отдыха и в процессе жарки тесто больше никогда не перемешивайте, иначе оладьи опадут.ЖаркаРазогрейте сковороду. Налейте на сковороду растительное масло, чтобы оно полностью покрывало дно, и хорошо разогрейте его на среднем огне.Выложите тесто. Аккуратно берите тесто ложкой с самого края миски и выкладывайте на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.Обжарьте. Жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Как только снизу появится золотистая корочка, а сверху тесто покроется дырочками и схватится — переворачивайте.Уберите лишний жир. Готовые оладьи переложите со сковороды на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
Самый надежный рецепт пышных оладушек на кефире требует соблюдения двух главных правил: кефир должен быть теплым, а готовое тесто нельзя перемешивать перед жаркой.ИнгредиентыКефир (жирность от 2,5%) — 500 млМука пшеничная — 350–400 г (около 2,5 стаканов)Яйцо куриное — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Сода — 1 ч. л. (без горки)Растительное масло — для жаркиИнструкция по приготовлениюПодогрейте кефир. Вылейте его в ковш и слегка нагрейте на плите до теплого состояния (примерно 36–38 °C). Он должен быть заметно теплым, но не горячим, чтобы не свернулся.Смешайте основу. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте соль и сахар. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте венчиком до однородности.Добавьте муку. Просейте муку через сито прямо в миску. Вводите ее частями, постоянно вымешивая тесто венчиком или ложкой.Проверьте консистенцию. Готовое тесто должно получиться очень густым и лениво сползать с ложки тяжелой массой, а не стекать жидкой струей. При необходимости добавьте еще 1–2 столовые ложки муки.Активируйте соду. В самый последний момент всыпьте в тесто соду. Быстро и тщательно перемешайте его в течение 1 минуты. Тесто начнет пузыриться и станет более воздушным.Дайте тесту отдохнуть. Оставьте миску на столе на 15 минут. На поверхности появятся новые пузырьки. Важно: после этого отдыха и в процессе жарки тесто больше никогда не перемешивайте, иначе оладьи опадут.ЖаркаРазогрейте сковороду. Налейте на сковороду растительное масло, чтобы оно полностью покрывало дно, и хорошо разогрейте его на среднем огне.Выложите тесто. Аккуратно берите тесто ложкой с самого края миски и выкладывайте на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.Обжарьте. Жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Как только снизу появится золотистая корочка, а сверху тесто покроется дырочками и схватится — переворачивайте.Уберите лишний жир. Готовые оладьи переложите со сковороды на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.

About