@lenalabouchere: 🍗 Poulet rôti Ingrédients • 1 poulet entier • Beurre mou • Piment d’Espelette • Paprika fumé • Noix de muscade • Sel • Poivre • Herbes de Provence • Pommes de terre grenailles • 2 oignons • 5 gousses d’ail ⸻ 👩‍🍳 Préparation Préparez un beurre pommade en mélangeant le beurre mou avec le piment d’Espelette, le paprika fumé, la noix de muscade, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Décollez délicatement la peau du poulet, puis glissez une partie du beurre sous la peau pour parfumer la chair. Badigeonnez ensuite tout l’extérieur du poulet avec le reste du beurre. Enrobez également les pommes de terre grenailles avec ce même beurre pour bien les parfumer. Disposez le poulet dans un plat, ajoutez les pommes de terre, les oignons coupés et les gousses d’ail entières. ⸻ 🔥 Cuisson Enfournez à 220°C pendant 30 minutes pour bien dorer la peau. Baissez ensuite à 180°C et poursuivez la cuisson environ 30 minutes supplémentaires. 👉 Le temps dépend de la taille du poulet (environ 1h pour un poulet moyen). Bisous🩷🩷🩷🩷 #pouletrôti #bouchere #boucher #boucherie #charcuterie

kaeser45 :

manques les frites et walker Texas ranger

pierroamigo :

poulet rôti devant Walker. Texas ranger 👌👌👌

Bernard :

Ceux qui ne mangent pas la peau du poulet vous ne comprenez rien à la vie

Phil.94 :

tu ne mets pas d'eau ?

nono :

l est où la sauce ? la farce ? les patates sèche comme le poulet non ? 😳

mez :

un poulet fermier, n'a pas besoin d'épices 🙄

229 Ouhibi :

belle couleur rôti ça donne envie de manger

bmathproduction :

Revien chuck tu nous manque ! 😭

PokecraftIII :

Walker 😭😭😭😭

Hargas Hargas :

Dinesh :

tu rentres du marché, et tu reproduit la recette tu sais que tu vas passer un bon dimanche

alexvernay38 :

Bel hommage à Norris, merci ✨

john doe :

sans moi ctaffaire...😳

Pierropipo :

Quand tu dis "laisser reposer" c'est à l'air libre ou sous cloche voire alu ? Merci

Laurent.co :

Ma partie préférée c’est le croupion super croustillant que sur les poulets fermiers le top

Magox :

Tu as manger ça devant Texas Ranger ?🙏🏻

regis rougerie :

faut venir manger quand ? c est bon ca

Luna 𝍎𝌆 :

Le sot-l'y-laisse, meilleure partie du poulet 🤤🤤🤤

Calice Hatkins :

Salut, en parlant de poulet dans ma cuisine on utilise la saumure 24h avant cuisson du poulet, je t’invite à tester une fois c’est incroyable (je me permet de te le dire mais je pense que tu sais, après saumure pense bien à rincer et sécher le poulet )

lecuistot19 :

Moi je rajoute dans le poulet, des morceaux de pain frotter à l'ail, saler et bien poivrer. Ils seront bien imbibés avec le jus du poulet, certains seront griller. Miam 😋

canecorso50300 :

je voudrais la faire tu prévois quel quantité de beurre a peu près ?

Bragard :

La veste Astrella te va trop bien 😍

Miss Quince 🐶🌸 :

pas besoin de l'arroser ??

Aga Johanabi :

bonjour, vous avez des conseils pour un poulet à la broche ? merci

David :

Humm je pense qu'il doit être très savoureux ce poulet rôti 👌